terça-feira, 18 de fevereiro de 2020

Trufas de micro-ondas

As trufas agradam (quase) sempre e ficam bonitas em qualquer mesa. A receita destas não é exatamente "amiga" da linha, por isso tentem comer só uma ... se conseguirem resistir. 

Em menos de 5 minutos ficam prontas e depois é só deixar arrefecer para se poderem moldar.

Passei algumas por cacau ( as minhas preferidas), outras por coco e ainda outras por amêndoa moída.























Receita:

1 lata de leite condensado
250 gr de chocolate 70% cacau
30 gr de manteiga
1 colher de sobremesa de licor de café ( facultativo)

Colocar numa tigela que possa ir ao micro-ondas o leite condensado e a manteiga até que esta derreta. Acrescentar o chocolate partido e ir programando de 30 em 30 segundos com cuidado para o chocolate não queimar. Ir mexendo o chocolate até que fique tudo bem misturado. Por último, junte o licor caso o use.

Leve a mistura ao frigorífico pelo menos durante 1 hora. Depois molde pequenas bolinhas e passe-as por cacau ( ou coco, amêndoa,...).























Guarde as trufas no frigorífico até ao momento de servir.


Espero que gostem.

11 comentários:

  1. Que maravilha,..deu vontade de provar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Hum!hum! que delicia.
    Obrigado pela partilha, já guardei para depois fazer.
    Beijinhos

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  3. Gostei da ideia de fazer a massa das trufas no micro-ondas. O meu ganache é feito assim. É prático e rápido.

    Beijo

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  4. Boa noite de paz, querida amiga Márcia!
    Muito boa receita e adoro fazer docinhos.
    Gostei da partilha.
    Tenha dias felizes!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  5. Como não gostar dessa maravilha? O problema é resistir e não pecar.
    Beijinhos, Márcia.

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  6. Olá Márcia, obrigada pela partilha, acabei de as fazer para amanhã levar para as minhas colegas de trabalho, já provei,adorei, ficaram lindaaaas.
    Beijinhos

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  7. Não sou muito apreciadora mas levo a receita!!! Bj

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  8. Olá, querida Márcia!
    Tão simples de preparar e ficam com um aspecto tentador, hummmmm!

    Beijinhos no seu ♥

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  9. Boa noite Márcia,
    Que pecado olhar essas guloseimas e não poder consumir, intolerância a glúten e lactose me deixa limitada. Suas receitas ~são ótimas.

    Boa noite de paz.
    Bjss

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  10. Olá Márcia
    Amei a receita,ficaram com aspecto ótimo.Levo para lista.
    Beijos,bom final de semana!

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