sábado, 6 de dezembro de 2014

Pãezinhos de batata doce

Estes pãezinhos, muito fofinhos e leves, são excelentes para o lanche ou pequeno-almoço. São feitos com batata- doce e ,se tiverem máquina de pão, podem usá-la. Como já não a tenho, fiz na Bimby.


























( receita de Taste of home)
Ingredientes:

1/2 chávena de água morna
1 ovo
3 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente
1 chávena de puré de batata doce ( cozida e ralada )
4 chávenas de farinha
1 pacote de fermipan
3 colheres de sopa de açúcar mascavado claro
1/2 colher de chá de sal

Podem usar a máquina de pão. Como disse, usei a Bimby. Bater durante 3 minutos, velocidade espiga.


A massa fica com este aspeto. Colocá-la num recipiente e deixar levedar ( levei ao forno, temperatura 50º, durante 30 minutos)



Moldar pequenas bolinhas e colocá-las num tabuleiro forrado com tapete de silicone. levar de novo ao forno ( 50º) para que levedem uma segunda vez.

Aquecer o forno a 200º. Cozer os pãezinhos até ficarem lourinhos ( no meu forno foram precisos cerca de 15 minutos).





Rendem imenso e acreditem que vão adorar.






24 comentários:

  1. Ola Marcia


    Olha que maravilha de paezinhos, tem um aspecto magnifico, o meu marido gosta muito de batata doce... Vou ter de experimentar!!

    Beijocas

    Magy

    http://asdocesiguariasdamagy.blogspot.com

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  2. Nossa que incrível, comi ontem na casa de
    uma amiga e achei um luxo o sabor é divino
    com doce melhor ainda elogios pela cozinha

    Bom domingo

    └──●► *Rita!!

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  3. Hum.. com batata doce devem ser uma delicia! E melhor, parecem super simples de fazer :)

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  4. Olá querida!
    Eu nunca fiz pão de batata doce, é uma ótima oportunidade p/ experimentar com
    essa receita maravilhosa, a massa ficou perfeita, adorei!

    Beijinhos, ótima semana ♥

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  5. Tem um aspeto mesmo fofo, devem ser mesmo bons.
    Bjs.
    Paula

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  6. Olá Márcia.
    Os pãezinhos de batata doce devem estar uma delicia!!.O aspeto é
    maravilhoso, até parecem bolas de Berlim.
    Vou fazer para poder saborear essa delicia.
    Beijinhos.

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  7. Adoro pãezinhos de batata doce Marcita, só não tenho a máquina de fazer pão e nem a Bimby dizem que é uma ótima ajudante na cozinha, estou pensando em dar de presente para a Josy uma bimby ou uma máquina de fazer pão. Vou la pensar como está a carteira kkkk. Seus pães ficaram bem macios, com um cafezinho agora, nesse instante e já seria perfeito. Beijinhos, ótima semana minha amiga

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  8. Delícia de sugestão, Márcia.
    Bj e ótima semana,
    Lylia

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  9. Esses pãezinhos são irresistíveis.
    Quase senti o perfume!
    Beijinhos

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  10. Querida Márcia,
    Amo pães e o aroma que exalam! Esses sem dúvida, devem ter ficado deliciosos!
    Beijinhos.

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  11. nao conhecia mas adorei a tua dica pois estao mt fofinho estao 5* depois venho ca buscar a receita ok um grande beijinho

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  12. nao conhecia mas adorei a tua dica pois estao mt fofinho estao 5* depois venho ca buscar a receita ok um grande beijinho

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  13. Márcia seus pãezinhos ficaram muito fofos! queria eu ter uma máquina de fazer pão.. pois os meus não dão muito certo rsrs bjinhos querida

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  14. Nunca fiz nem comi pão de batata doce, mas pelo aspecto que esses ficaram com certeza vou adorar!

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  15. Olá,
    adorei a dica, não conhecia, mas gosto muito de batata doce. E pão é muito bom uma pena que engorda muito muito hahaa
    Bjos

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  16. Hummmm
    Amiga que coisa mais apetitosa..
    Hummmm
    Simplesmente dignos de muitos "Humm"
    Eu já disse que morro de medo de fazer pães né?
    Minhas massas não crescem..

    Mas vou tentar de novo qualquer dia desses..

    Beijinhos minha linda.. e uma tarde especial pra você..

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  17. Olá, Marcita,

    Estes pãezinhos devem ter ficado deliciosos, eu ainda não saboreei pães que levassem batata doce, então provaria um deste com prazer, rsrs.

    Um beijo

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  18. Amiga, não há o que se faça com batata doce que não fique ótimo! Imagino o gostinho maravilhoso destes pãezinhos!
    Uma ótima quarta-feira para você!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  19. A massa fica bem bonita e o resultado é apetitoso!!

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  20. Ai que lindos Marcia, ja guardei a receita!
    beijinhos

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  21. Moro no Algarve onde se consome muita batata doce e eu ando sempre à procura de receitas com este ingrediente. Já experimentei e ficaram ótimos. Obrigada pela receita

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