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domingo, 13 de janeiro de 2013

Crumble da Nigella

Quando vi ,na televisão, esta receita da Nigella, fiquei com ela debaixo do olho. Ela usou frutos do bosque,mas eu utilizei umas amoras que a minha mãe me tinha oferecido e que tinham estado de infusão em aguardente e açúcar.


Ingredientes:
400 gr de farinha
50 gr de açúcar
2 ovos
125 gr de leite
1 carteira de fermipan
50 gr de manteiga
1 colher de chá de canela.

Amassar tudo e deixar levedar. Na Bimby ,programar 3 minutos, velocidade espiga.



Estender a massa num tabuleiro untado e pincelar com um ovo batido e um pouco de canela.


CRUMBLE:

50 gr de farinha
25 gr de amendoa
50 gr de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar branco
 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
amoras ( frutos do bosque) e amendoa laminada qb.



Levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 40 minutos +- ( depende do forno).



O sabor delicado da canela combina lindamente com a massa leveda e com as amoras e as amêndoas  Nós gostamos muito. Espero que também gostem.

47 comentários:

  1. adoro amoras para mim ele esta prefeito e mt bonito adorei bjs bd

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  2. Amoras em aguardente e açúcar? Deve ter dado cá um sabor maravilhoso ao crumble... :)

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  3. Olá querida,
    Eu também ando para experimentar essa receita há tempos, mas ainda não aconteceu.
    Ficou lindo este teu e adoro amoras!
    Beijinhos,
    Lia.

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  4. Gostei bastante desta receita Marcia e ja levo comigo,ficou com optimo aspecto!
    beijinho

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  5. Olá, Márcia! Receita totalmente aprovada... parece deliciosa!
    Beijinhos
    Paula

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  6. Crumble !
    Adoro, minha linda...
    É uma sobremesa sempre vitoriosa em qualquer mesa, em qualquer altura para qualquer convidado... :)
    E quem não gosta, "não é da malta" !!! eh eh eh

    Ficou fantástica, Márcia, adoraria provar !

    Um beijinho bem grande

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  7. oi Marcia,que delicia já fiz crumble salgado com legumes,estou levando a receita adorei bjs Rosinha

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  8. Olá Márcia, mais uma receita para me inquietar amiga:)))
    Eu sou doida por estes frutos,fantástico!
    Um grande beijinho.

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  9. Uma bela gostosura! Isso com um café no fim da tarde fica explendido!!! Beijos amiga e ótima semana.

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  10. Olá Márcia,
    com estes ingredientes e preparação só pode ter ficado
    uma delícia! Obrigada pelo passo a passo, valeu!

    Beijos, ótima semana!

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  11. Oi Márcia querida!
    Parabéns por mais uma maravilhosa sugestão! Deve ter ficado simplesmente delicioso!
    Beijos e uma linda semana!

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  12. Olá Márcia,
    também gosto muito de fazer receitas da nigella e não desfazendo da sra, esta crumble deveria ser o crumble da Márcia :) delicioso, eu adoro sentir o crocante dos crumbles
    Bjns e boa semana
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  13. Esta de abrir o apetite!
    bjs

    Mariana

    gostopelossabores.blogspot.com

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  14. Hummm! Dá vontade de arrancar pela telinha só pra ter o prazer de degustar esta delicinha. Beijinhos de luz
    Gracita

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  15. Mais uma iguaria de fazer crescer água na boca! Diferente,mas deve ser tão bom!

    Beijos

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  16. Que aspecto guloso, e essas amoras embebidas em aguardente devem dar um toque super especial ao crumbel:)

    Beijinhos,
    Joana

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  17. Ai que bom aspecto minha querida!! Adoro amoras :)

    beijinhos e boa semana

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  18. Márcia, que crumble delicioso! Olhando a foto, no começo da postagem, pensava ser gosta de chocolate. Depois, lendo a receita, vi a gama de ingredientes saudáveis e gulosos. Muito bom! Parabéns! Beijos, Paula

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  19. Márcia,
    Que maravilha!!!
    Adorei pois deve ser um misto entre o fofo e o crocante. Tenho que experimentar :)
    É deliciosa decerto!!!
    Beijinho grande.

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  20. Olá Márcia
    Isto não é justo, eu a tentar fazer dieta e depois venho aqui e vejo estes bolos super deliciosos, ainda por cima com amoras que eu ADORO :-)

    Beijinhos
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  21. Olá Márcia!
    Que linda ficou, a massa é bem parecida com a cuca que eu as vezes faço aqui, que delicia deve ficar!
    Beijos, oslaine

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  22. Márcia, está um crumble todo sofisticado!!!
    Beijinhos, boa semana!
    Madalena

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  23. Caprichou!Ficou uma beleza, uma semana abençoada para ti.

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  24. Quem não gosta de um prato desse? Amei..Bom para acompanhar um chá, café..receber visitas. Abraços. Sandra

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  25. K apetitoso!!! Adoro crumble, adorei a receita :)
    beijinhos

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  26. Olá
    Ficou fantástico, as receitas da Nigella nunca desiludem!

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  27. Há pessoas cometas e há pessoas estrelas.
    Os cometas passam, apenas são lembrados pela
    data que retornam e depois desaparecem.

    ''As estrelas permanecem''.
    Importante é ser estrelas, permanecer, ser calor, ser vida.

    Amigo é estrela
    Os anos podem passar mas
    as marcas ficam no coração,
    assim são os amigos
    na vida da gente, pode se contar com eles.

    São coragem nos momentos difíceis,
    são luz nos momentos de desanimo.

    Ser estrela nesse mundo de cometas é um
    desafio, mas acima de tudo é uma recompensa.

    É nascer e ter vivido e não apenas
    "EXISTIDO"

    Beijos carinhosos
    B.V.

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  28. Olá,
    Deixei um desafio literário no meu blog para si.
    Apenas participa se quiser.
    Kiss, Susy

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  29. Oi Minha Querida
    Adoro as suas Receitas
    Queria morar pertinho de você

    Beijos e uma Linda Semana
    Andrea

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  30. Olá Márcia,
    Adoro amoras, esta receita deve ser um mimo.
    Kiss, susy

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  31. Adoro Nigella, sempre assisto os programas dela:)
    Receita deliciosa;)
    Beijos e boa semana!

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  32. Olá querida Marcia, ficou maravilhoso esse crumble !! Com amoras eu nunca experimentei, deve ser uma delícia !! Queria esse pedaço pra mim, com um cafezinho quentinho…hummm…maravilha !!

    Beijinhos e uma ótima semana
    Marisa

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  33. Amiga mia te contare que yo estoy de vacaciones lejos de la capital . y por aqui se da mucho la mora y uno no haya quew hacer con ella . me encanto su receta
    cariños

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  34. Que lindeza de crumble querida Marcia, com amoras e o canela que delicia! Imagino a delicia e o sabor que ficou, pois linda se ve que ficou a julgar pelas fotos, adorei. Beijinhos

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  35. Que maravilha de receita e deve ser delicioso
    Boa semana
    beijos

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  36. Márcia, que maravilha!
    Canela, crumble, amoras e amêndoa...
    até suspiro por um belo pedaço :)
    Um beijinho.

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  37. Que aspeto maravilhoso, adorei...
    E obrigada pela ajuda do prob das mensagens!
    Beijinhos uma boa semana

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  38. Márcia,
    I love everything about this recipe...especially the berries and the almonds! I could sink my teeth into a chunky piece of this crumble!!Yummy!

    Love,
    C. Yorkie

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  39. Uau, Márcia! O Crumble ficou fantástico! Dá vontade de tirar já uma fatia! A Nigella tem receitas muito boas :) E tu também estás de parabéns pois o teu crumble está mesmo delicioso! Adoro amoras :)
    Beijinho!*

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  40. Que maravilha! Os crumbles dela são fantásticos!
    Aliás, as receitas dela são divinais!
    O teu está delicioso... bem que roubava para o lanche um bocadinho :)
    Um grande beijinho

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  41. Eita saudade desse cantinho que adoro..
    Hummm que coisa mais linda minha amiga..
    Eita que eu queria um pedaço agora mesmo..
    Que delícia..
    Um beijo carinhoso e uma tarde especial viu?

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  42. Marcia, que lindo crumble, obrigada por postar na BC o pudim de feijão...
    Beijinhos, estou melhorando logo, logo estarei boa...

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  43. Boa tarde Márcia

    Que bom aspecto, apetece comer só de olhar.
    Mais uma vez parabéns pelos seus pratos, sempre tão bem apresentados.

    bjkas
    Isaura

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  44. Márcia, também sou fã da Nigella, e adoro a maneira prática de ela fazer as coisas.
    Este crumble é muito diferente dos que conheço, mas estou tentada a experimentar!!
    Bjcas

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