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domingo, 16 de setembro de 2012

Crumble de maçã e amoras

Bom dia,queridas amigas,seguidores e visitantes.  Para hoje,domingo, resolvi fazer este bolo de maçã. Não sei porquê,mas a maçã faz-me lembrar o outono .Na verdade, os dias estão a ficar cada vez mais curtos ,embora ainda sejam quentes. Para esta receita inspirei-me no delicioso blog da São "Rapa tachos",mas o meu crumble ( e a própria receita) já são completamente diferentes.


Crumble:
3/4 de chávena de açúcar amarelo
1 colher de sopa de farinha
1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de manteiga
1 chávena de nozes picadas

Mistura-se tudo (com os dedos)até formar uma espécie de farofa. Reserva-se no frigorífico,enquanto se prepara o bolo.

Bolo:

1 chávena de açúcar ( usei amarelo)
125gr de manteiga
3 ovos
2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó e uma de bicarbonato
1 iogurte natural

Bate-se tudo e coloca-se a massa numa forma untada e polvilhada de farinha. Por precaução,costumo forrar a forma com papel vegetal.


Por cima da massa,colocar 2 maçãs ,descascadas e cortadas às fatias finas. Aqui e ali,pus também umas amoras ( facultativo).


Espalhar agora o crumble reservado,com cuidado.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 50 minutos+-,ou até que o teste do palito saia seco.



Bom apetite.Espero que gostem.

38 comentários:

  1. Uau Márcia!! Que ideia espectacular, gostei muito!! Adoro maçãs em sobremesas, se não te importas vou levar a receita comigo e já agora essa fatia para o caminho!

    beijinhos!

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  2. Suas receitas são Maravilhosas!!!
    Adoro!

    Beijos e um Lindo Domingo
    Andrea

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  3. Hummm que coisa boa amiga, adoro maçã e amoras, ficou perfeito....bjokitas

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  4. FICOU LINDO, UMA VERSÃO BEM DELICIOSA.
    PERFEITO PARA O LANCHE...
    BOM DOMINGO
    BJS

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  5. Hummmm... Que delícia menina. “As pessoas se tornam especiais por vários motivos. Você não precisa disso. Já nasceu especial”
    Desejo a você muitas bênçãos... carinhos em demasia....sorrisos em profusão... muiiiito amor e que a felicidade te abrace no dia de hoje.
    Beijinhos com minha amizade
    Gracita

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  6. Adoro crumble! Realmente faz lembrar o outono, que está cada dia mais próximo.É uma bela sobremesa, sem dúvida! Tem um ótimo aspeto, difícil de resistir.
    Bom apetite!
    Bjs

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  7. Adoro Crumbles e ficam excelentes para cobertura de bolos. E esse e maça fica tão perfumado. Um delicia. Bjs

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  8. Que bolo tão bom, o crumble deve combinar mesmo bem, nunca experimentei=)e com as maçãs e amoras, que maravilha!! beijinhos e bom domingo

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  9. Olá Márcia,
    gostei muito desta tua versão " 2 em 1" , nunca fiz
    nesta vertente bolo, e gostei bastante da ideia e do resultado.
    Beijinhos um doce Domingo:)

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  10. Olá

    Adoro crumble e o teu está mesmo fabuloso, adorei.

    beijinhos e bom domingo

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  11. Eu adoro bolo de maçã, Márcia, mas nunca fiz. Esse parece ser realmente delicioso;)
    Beijos!

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  12. Querida Marcia,sempre a trazer receitas maravilhosas,adorei esta tua versao,nunca fiz com amoras,deve ter ficado delicioso!
    Bom Domingo
    beijinho

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  13. Márcia, que delícia!!! Sou encantada com Crumble, e esse seu é bem diferente do que eu faço. Deve ser uma delícia né?! Qualquer dia desses vou testar essa receita.

    Bjuuuu!!!

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  14. Que belissima combinação! gostei! bjks

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  15. Boa tarde amiga , quando estava pesquisando um pensamento para deixar no comentário de hoje ,lembrei de uma frase de um autor desconhecido que diz mais ou menos assim:” Começamos pensando em mudar o mundo, esquecemos, e depois vemos quanto o mundo nos mudou”. Verdade este pensamento, como mudamos com o passar dos tempos, a vida é um eterna aprendizagem e o bom é que temos oportunidade de mudar a cada dia. A pouco tempo navegava na net, entrava nos sites, pesquisava e saia sem comentar, hoje sinto prazer em fazer visitas, comentar e sempre que encontro um blog de boa qualidade, já não sei sair sem deixar um comentário e participar e faço isto com prazer, tanto quanto fico feliz em ler os comentário que vocês seguidores e anônimos deixam no meu cantinho.
    Estou mais uma vez aqui pra desejar milhões de coisas boas pra você em especial, que os seus sonhos sejam realizados e que você seja muito feliz.
    A final, como diz Cornelius Agrippa: A verdadeira felicidade consiste não no conhecimento de boas coisas e sim numa vida fel. Não em compreender,mas, em viver compreensivamente. Também
    não é uma grande erudição, mas a boa vontade
    que une os homens a Deus." Bjusss, fica com Deus!!!

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  16. Olá minha querida,
    uma ótima sugestão para esse domingão que é o dia mais longo da
    semana, o domingo é grande demais, já fiz tantas coisas e ele não
    passa, rsrs.
    Esta receita é boa demais e fica deliciosa e perfumada eu amoooo!

    Beijos e ótima semana!

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  17. Guria temos feito sucesso aqui em casa, cada dia uso um das tuas receitas deliciosas. Esse de maçã e amora vou poder fazer amanhã, tenho um pé de amora e está dando frutos, adorei essa receita, vai tudo que gosto açúcar mascavo, como chamamos aqui o teu açúcar amarelo, e canela.
    Tenha uma ótima semana.

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  18. Márcia, espetacular este bolo!!! Vou experimentar!!
    Concordo contigo, os dias estão cada vez mais pequenos, mas o calor continua, e por aqui a chuva não há maneira de aparecer!!
    Já vi as alterações da barra lateral, sim srª, sempre a evoluir..:) :) :)
    Bjocas

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  19. Fiquei Super feliz com o seu Comentário
    Obrigada! Ganhei a Semana!

    Um Beijo ENORME
    Andrea

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  20. Que delícia adorei a receita,boa semana beijos

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  21. olá, Márcia,

    Este bolo ficou com um aspecto muito saboroso, de delícia mesmo, rsrs. Gostei também do teu blog e já estou indo incluir-me entre os seguidores.

    Beijo e boa semana!

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  22. Márcia que bolo delicioso! Hoje também preparei um bolo de maça, vou postar em breve! Bjsss e boa semana!
    Mel

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  23. Sigo religiosamente o seu blog amiga e já executei muitas receitas suas e com sucesso.Parabéns e obrigada por partilhar
    Um abraço
    Graça

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  24. que lindo amiga, amei esse crumble...
    Beijinhos, boa semana
    Aninha

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  25. Também já usei a recita da São ( com algumas mudanças no crumble ) mas o meu não cresceu tanto -.- ai ai
    O teu ficou perfeito gostei da canela .
    beijo

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  26. Ai!
    Encheu a boca de água!!! Parece maravilhoso!

    Abração e ótima semana.

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  27. Hoje acordei na fúria dos deuses
    O céu da ilha cobriu-se de espanto
    Uma triste nuvem plantou-se sobre a minha cabeça
    E verteu uma lágrima de pranto

    Hoje acalentei uma esperança tonta
    Uma ideia já morta
    Um sentimento perdido na espuma
    Numa ansia que já havia fechado a porta

    Hoje é hoje
    O amanhã mais um tempo triste de um coração
    Hoje é apenas o perverso andamento do relógio
    Hoje esqueci toda e qualquer oração



    Doce beijo

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  28. Êta bixinha gostosa, e ainda querem que eu emagreça... deixa eu com meus 81,5kg. viver em paz...beijinhos

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  29. Olá márcia! vir aqui vale a pena , suas delicias , sentimos até o saber de tão lindas e caprichadas. Vim retribuir sua visita, bjus uma semana abençoada.

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  30. Oi Márcia vim aqui te conhecer e me deparo com essa deliciosa receita que por sinal já anotei, amei seu cantinho, se quiser vem me conhecer, já estou te seguindo.
    Bjos,
    Silvia.

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  31. Amiga que delícia... eu adorei a dica..
    Hummmmm dá vontade de enfiar a mão aí dentro da tela e pegar essa fatia..
    Ai que tudo..
    Amei
    Beijokas
    Sheila

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  32. A cozinha da São é uma verdadeira tentação com receitas fáceis e deliciosas, adoro visitá-la também ! :-)

    A sua versão do crumble ficou óptima, excelente mesmo, a combinação de ingredientes só podia ser um sucesso.

    beijinhos

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  33. I've been wanting to try a "crumble" recipe. Now I've got the chance! Yours looks so delicious...yummy!

    Love,
    C. Yorkie

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  34. Oi querida Márcia!
    A junção da maçã com amora deve ter dado um sabor especial!
    Parabéns mais uma vez!
    Bjs e uma terça maravilhosa pra você!

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  35. Este bolo está fantástico, posso só adivinhar o sabor delicioso!
    Bjs

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  36. Olá Márcia, te encontrei através do blog da Mel.
    Que bolo lindo, deve ter ficado delicioso!!
    Bjos
    Bia

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