sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Russos de queijo

Uns bolinhos simpáticos para aperitivo.

Ingredientes:

250 gr de farinha
125 gr de queijo de S. Jorge
125 gr de manteiga

Na Bimby ( claro!!) misturo tudo 15 segundos, velocidade 6. Fica com esta consistência:

Formar bolinhas ( uso a colher de gelados para moldar) e colocá-las no tabuleiro forrado com tapete de silicone.




Pincelar as bolinhas com gema de ovo.


E depois de prontas. Bom apetite :)

2 comentários:

  1. Eu sei o quanto são boas estas bolinhas, já as provei!!
    Bjs
    Ione

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  2. Bolinhas muito saborosas!!!
    Obrigada por adaptares à Bimby.
    Bjs.

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