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domingo, 11 de setembro de 2016

Bolo zebra de lima e chocolate

Domingo é sempre dia de uma sobremesa. Para este  fiz um bolo que ficou muito saboroso. A receita é de um bolo de lima, mas resolvi fazer com mistura de chocolate, dando-lhe o aspeto de zebra. Ainda não consegui fazer aquelas risquinhas fininhas e perfeitas que se vêm no Pinterest. O meu parece mais um normal bolo mármore,mas deixo aqui o passo a passo para quem quiser experimentar.

























Ingredientes:

1 lima
300 gr de açúcar
300 gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
3 ovos
1 chávena de leite
125 gr de manteiga
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de cacau

Glacê:

1 chávena de açúcar em pó
sumo de 1/2 lima

Misturar tudo até obter uma consistência boa para espalhar. Se for preciso acrescentar uma colher de sopa de leite.
























Modo de fazer:

Adicionar o sumo da lima a uma chávena de leite e deixar repousar durante 5 minutos

Colocar as cascas da lima com o açúcar no copo e programar 15 segundos, velocidade 9. Juntar a manteiga e o óleo e bater até obter um creme fofo. Sempre a bater, juntar os ovos, um a um.

Alternar a farinha misturada com o fermento e o leite com a lima.

Dividir a massa em duas. A uma delas adicionar o cacau.

Untar uma forma e polvilhar com farinha. Colocar uma camada da massa branca e por cima dela a escura.




Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 35 minutos ( ou até que , fazendo o teste do palito, este saia seco).



Cobrir o bolo, depois de frio, com o glacê.











Espero que gostem.



24 comentários:

  1. Eu acho que está lindo e dava tudo por uma fatia! Mas se te serve de consolo a mim também nunca me saem as tais riscas do pintrest! As malandras parecem fáceis mas depois trocam-nos as voltas todas! Gosto de bolos com aromas cítricos e a lima dá um gostinho bem especial! beijinhos

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  2. Delicioso, e ia agora uma fatia! Também gosto muito dos bolos que levem ou laranja ou lima! Beijinhos

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  3. Bom dia de domingo
    Hj passando para deixar um abraço
    Que seja de muita paz e alegria
    Volto com mais tempo para elogiar vc
    por tudo

    Abraços com carinho!

    └──●► *Rita!!

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  4. O bolo está tão lindo que eu já saboreava com prazer uma fatia
    Um domingo feliz e abençoado
    Beijos

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  5. Oi, Márcia!

    O bolo ficou lindo!! E posso imaginar o sabor!! Que delícia! Uma ótima opção pro domingo...

    Abraços, Cris

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  6. Márcia querida o bolo está lindíssimo e com um aspecto mesmo bom. Deve ser delicioso o sabor da lima junto com o chocolate. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Que belo aspecto amiga! O paladar da lima no glacé deve ser fantástico! Amei a forma!
    Bom domingo!
    Beijinhos,
    Ana (Ana Love Craft)

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  8. Oi Márcia
    Bolo maravilhoso,aspecto macio.Fiquei com água na boca,sem dúvida saboreava um fatia bem generosa no lanche da tarde.
    Beijos,tenha uma ótima semana.

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  9. Márcia querida,
    Para mim está perfeito, tanto o formato, cobertura e listas.
    Ficou show a tua receita, belo e lindo bolo!

    Abençoada semana junto a sua família!
    Bjs no seu ♥

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  10. Márcia, um excelente hábito esse de haver bolinho ao fim de semana.
    Esse está lindo, fofinho e apetitoso.
    Beijinhos

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  11. Lindo e deve ser delicioso!!!
    Bjbjbj Lisette

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  12. Que bolo lindo Márcia, mistura perfeita e deliciosa, deu até vontade de comer um bolinho agora rs!
    Uma ótima semana, bjs!

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  13. Hum que delícia! Eu amo bolo.Feliz semana, beijinhos

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  14. Oh Márcia, eu não sou de intrigas, mas no Pintrest à muita coisa que parece e não é!! :P Ficou lindo o teu bolinho!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  15. Oi Márcia, bt!
    Nem precisa perguntar se eu vou fazer pq você já sabe a resposta né? kkk
    Que delícia e que facilidade da receita!
    Bjsss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs

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  16. Ai que está mesmo lindo e super apetitoso... se morasses perto, encomendava-te já um! :):):)
    Beijinho, obrigada pela deliciosa partilha!

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  17. Já comia uma fatia agora ao pequeno almoço!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  18. Que bolo mais bonito e tentador, minha amiga! E a combinação dos sabores também é muito acertada.

    Beijo

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  19. Mármore ou zebra, ficou lindo e com um aspeto muito fofo e saboroso! :)

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  20. Ai, que delíciaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
    Amiga, peço perdão, estou atrasadíssima com minhas visitas! Não tem dado tempo nem de publicar as artes, mas hoje tem publicação nova!
    Amei o casaco e o cachecol, o gelado delicioso, as outras receitinhas, mas esta, arrasou! Penso que já deve estar bem melhor ao me deparar com todas estas maravilhas! Deus conserve!
    Bjs e ótima semana!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  21. Querida Márcia,
    Lima é dos meus sabores preferidos, pois sou uma citrino lover como sabes. A adição do chocolate, ia agradar muito aos chocolateiros cá de casa, claro...
    O teu bolo ficou lindo e olha que até ficou mais zebra que mármore...
    Fazer o efeito zebra perfeito numa forma com buraco é difícil. Experimenta numa forma sem buraco, começando os círculos no meio da forma e vais ver que consegues uma zebra perfeita, pois a distribuição da massa, faz-se melhor sem o buraco no meio.
    Beijinhos,
    Lia

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