quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Bolachinhas coloridas

Estava com vontade de fazer umas bolachinhas e lá ia eu preparar a Bimby, quando a minha máquina de eleição, o meu braço direito na cozinha...pifou. Como já se puderam aperceber, sou "Bimby-dependente" ,mas como já tinha os ingredientes todos preparados, pus literalmente a mão na massa. A receita foi baseada nesta daqui.


Ingredientes:
250 gr de manteiga
230 gr de açúcar
1 ovo
umas gotas de essência de amêndoa
cerca de 400 gr de farinha

Amassa-se tudo e estende-se com o rolo. Com o corta-bolachas ,moldam-se bolachinhas que se levam ao forno pré-aquecido a 180º, durante 10 minutos. Quando se tiram do forno ainda estão moles,mas depois ficam com a consistência certa.
Cobrem-se as bolachinhas com pastilhas de açúcar coloridas. Usei vermelho ( porque foi a cor que o meu filho escolheu) e amarelo . A namorada ajudou na decoração.


Derretem-se as pastilhas, no  micro-ondas com um pouco de leite.


Renderam 80 bolachinhas...

...que foram desaparecendo rapidamente.


Espero que gostem.

15 comentários:

  1. Olá, Marcita,

    As bolachinhas ficaram lindas e certamente também saborosas!

    Um beijo!

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  2. Que chato, agora vais ficar sem a bimby, algum tempo, não foi por isso que as bolachinhas não ficaram lindas, e amiga isso é foi fazer bolachas...uma empreitada, bem deliciosa.

    E ficaram lindas às cores...Beijinho

    Paula

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  3. Marcinha querida,
    é horrível quando algo que gostamos quebra, mas depois
    tudo de resolve não é?
    Tuas bolachinhas estão super lindas, arrasou!

    Beijinhos, ótimo fds junto a sua família!

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  4. Olha Márcia, eu nao tenho Bimby nem processadores de alimentos! Tenho uma batedeira que até está a dar o pifo, mas qd faço as bolachinhas mete sempre a mão na massa!! E ate parece que as coisas saiem melhores!! adoro meter a mao na massa! E ainda bem que fizeste o mesmo porque estas bolachas estão riquinhas!!! Que lindas!!!
    Um beijinho

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  5. Lindos e deliciosos biscoitinhos para serem apreciados com um chá, hummm, que delícia, adoroooo!!!!Beijinhos

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  6. Bom dia amiga..
    Eita que saudade!!
    Mas já bisbilhotei tudinho por aqui..
    Menina, aquele picolé de frutas está bem ao meu agrado srs
    Hummmmmmm
    Eu ficaria feliz com uma delícia daquelas viu? rsr
    Eita amiga.. a correria tá feia, mas não me esqueço nunca de você viu?

    Amei a foto da sua filhinha patudinha.. está um dengo só..
    Deu vontade de apertar e encher de beijos rsr

    Um beijo minha linda, e que seu dia hoje seja repleto de alegrias..

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  7. Olá Márcia,
    acredito o quanto deve ser difícil ficar sem a Bimby, como eu gostava de ter uma:)
    Estas bolachas estão um encanto, bonitas e certamente deliciosas, gostei muito a combinação das cores é mesmo a combinar com esta estaação.

    Beijinhos

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  8. Que fofuras deliciosas essas bolachinhas Márcia !! É fácil entender porque foram desaparecendo rapidamente..hehe!!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana!!

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  9. estas bolachas estão tudo de bom mesmo amei bjus grandes

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  10. Olá Marcia, que delicias suas bolachinhas e super coloridas. Estou para fazer umas bolacha já faz meses e chego em casa a noite sempre me dá preguiça, anotei sua receita para fazer.
    Bjos e tenha um ótimo fim de semana.

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  11. Como é que estas fofuras escaparam ao meu olho??
    Ficaram mesmo lindas amiga!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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