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segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Pudins de legumes

Fiz estes pudins,muito leves e agradáveis para uma refeição simples de verão. Tinha gostado muito de uma receita que vi no blog da Duxa,mas os meus já estão completamente diferentes,eheh. Podem ver a receita original aqui.

Ingredientes:
1 cebola
3 dentes de alho
tomilho e oregãos qb
sal e pimenta qb
1 courgete
1 cenoura

Ralar tudo e refogar em azeite durante uns 5 minutos. Na Bimby,programar .5 minutos,temperatura 100º,velocidade 2.
Numa frigideira,sem gordura,fritar umas fatias de bacon cortadas em pedacinhos. Juntar o bacon à mistura anterior.
Acrescentar 140 gr de farinha e uma colher de sobremesa bem cheia de fermento em pó. Adicionar queijo ralado a gosto e 4 ovos.
Untar ramekins com manteiga e vazar lá o preparado. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos+-. Servir com uma salada.




 Bom apetite!

17 comentários:

  1. Estão com um óptimo aspecto!!!
    Também quando retiro uma receita tendo sempre a alterar :))
    Beijinho

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  2. Não tenho dessas formas :( Esta com ar bem apetitoso.
    beijos
    B.V.

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  3. Hummm que delicia Marcia, gostei muito dessa sugestao!!!

    Beijocas

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  4. Eu adoro comidas com legumes e os teus pudins agradaram-me bastante :)

    Bjokas

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  5. Será que dá para por no microondas? Haha
    Adorei a receita!

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  6. Que ideia tão saborosa e inovadora!! Adorei!

    beijinhos

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  7. GOSTEI DA SUGESTÃO,DÁ UMA REFEIÇÃO DELICIOSA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  8. Querida Márcia,
    é uma ótima receita e acompanhada de uma saladinha
    melhor ainda, ficaram lindos e deliciosos!

    Beijinhos e ótima semana!

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  9. Que delícia de receita,boa semana beijos

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  10. Márcia minha amiga... essas delícias estão demais menina..
    Hummmm olha a carinha?
    Ai que tudo..
    Amei
    Beijokas
    Sheila

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  11. Márcia que receita boa e pratica,adorei!!!
    Parece que fica muito leve também,preciso experimentar!
    Bjinhos e ótima semana. Re

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  12. Olá

    Ficaram lindos querida Márcia eu adoro um belo prato com legumes :D

    Bjs

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  13. Your veggie puddings are simple and fast to make! I bet they
    are very tasty! Another recipe for my list...it's a long one!

    Love,

    C. Yorkie

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  14. Marcia que fofos que ficaram, e certamente deliciosos!!!
    Bjs
    Mel

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  15. Pudim de legumes..nunca tinha ouvido falar!! Bem nutritivo..Bjs.Sandra

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  16. Amiga, ficaram delicados e lindos e devem tb ter ficado deliciosos.


    Bjssssssssssssssss

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