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quarta-feira, 11 de julho de 2012

Bolachinhas de aveia com pepitas de "butterscotch"

Comprei no outro dia uma embalagem de pepitas de butterscotch ( que ainda não conhecia). Comecei logo a pesquisar possíveis receitas ,onde pudesse utilizar as ditas.Apareceu-me uma receita, de novo do "Picky palate", e como tudo o que tenho experimentado deste blog tem dado certo, resolvi testar. Foi um grande sucesso e, de um frasco bem cheio de bolachas, restam muito poucas ( ótimo sinal).

Ingredientes:
1 chávena de farinha ( a receita pedia 2 chávenas ,mas achei demais)
 1 chávena de aveia
3/4 de chávena de açúcar
3/4 de chávena de açúcar mascavado escuro
2 ovos
1 colher de café de baunilha
1 pacote de manteiga
1 chávena de pepitas de butterscotch ( a receita pedia um pacote,mas estamos em "crise")
1/4 de chávena de caramelo ( usei da Hershey's)
1 colher de chá de bicarbonato





Bater os açúcares com a manteiga até ficar um creme fofo . Juntar os restantes ingredientes e, no fim, as pepitas sem bater. Moldar bolinhas ( uso sempre a colher de gelados) e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos.



Deixar arrefecer,pelo menos 10 minutos, antes de as retirar do tabuleiro e de as guardar.


Ficam deliciosas e estaladiças.

22 comentários:

  1. Nunca vi à venda essas pepitas mas vou procurar, fiquei anciosa por experimentar essas bolachinhas :)

    bj

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  2. Olá Márcia, obrigada pela tua simpatia:)
    Li a receita e adorei todos os ingredientes, devem ser uma bolachinhas deliciosas. Sou como tu, também tenho que testar as coisas que trago para casa, é impossivel esperar muito tempo:))) Não conhecia estas pepitas, as minhas são mais escuras e espalmadinhas, e por acaso estão a acabar:(
    Deixei resposta ao açucar gelificante;)
    Beijocas.

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  3. QUERIDA MÁRCIA,
    ADORO SUAS RECEITAS, TODAS AS BOLACHAS QUE VC FAZ FICAM LINDAS, ESTAS ESTÃO PERFEITAS, E O ACRÉSCIMO DAS PETITAS DEIXOU A
    RECEITA AINDA MAIS SABOROSA!

    BEIJINHOS ♥

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  4. Márcia não conheço essas pepitas, mas deve ficar delicioso!!!
    Bjsss
    Mel

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  5. Márcia.. essas suas bolachinhas tem gostinho de finzinho de tarde com uma xícara de leite quentinho...
    Queria uma.. rssr
    Beijinhos
    Sheila

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  6. ACHEI INTERESSANTES ESSAS PEPITAS, AS BOLACHAS PERFEITAS.
    EU ADORO BOLACHAS DE AVEIA.
    BJS

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  7. Essas bolachinhas deliciosas com chocolate quente ai que vontade beijos

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  8. Não conheço essa pepitas Márcia, suas bolachinfas sempre são tão lindas e apetitosas, que imagino como ficaram com essas pepitas, jpa que vc aprovou e gostou, vou procurar por aqui. Ficaram lindas. Beijinhos

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  9. Nossa, desculpe os erros de digitação, preciso mudar meu óculos urgentemente rsrs. Beijos

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  10. No wonder these cookies go fast!!! They are simply irresistable!!! You are definitely a great food detective, uncovering things I never imagined...The only problem is that when I go to our american store, they're all sold out...I wonder why????:):):):):):)

    Keep the recipes coming...

    Love,
    C. Yorkie

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  11. Márcia, que maravilha de bolachas!Devem ser ótimas.
    Bjs

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  12. Márcinha minha querida amiga,Que bolachinhas fantásticas!
    Adorei a receita . eu também gosto muito dos produtos hershery's são ótimos e dão sempre um belo resultado. assim como ficou o seu!
    Bjinhos.RE

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  13. Márcia obrigada pelo carinho lá no blog!
    Bjss
    Mel

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  14. Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

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    1. Mel, apaguei o teu comentário porque estava repetido ( sem ofensas,tá amiga?)
      Bjs

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  15. Olá:)

    Adorei as bolachas e apesar de não conhecer essas pepitas aposto que são uma delícia.
    Se calhar já não há nenhuma para eu provar, pois não?

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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  16. Essas bolachinhas devem ser deliciosas :)

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  17. Devem estar óptimas essas bolachinhas :D
    beijinho

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