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domingo, 31 de maio de 2020

Canelas

As canelas são uns bolinhos muito apreciados aqui na ilha. São feitas com massa lêveda passada por uma mistura de açúcar e canela. Não tenho a receita original, mas resolvi aproveitar a massa que sobrou do brioche russo que publiquei aqui a semana passada. Tinha congelado metade da massa e depois de descongelar, fiz uns rolinhos que passei em açúcar e canela.



Receita

metade da massa do brioche russo ( aqui).
açúcar e canela

Retiram-se cerca de 10 pedaços de massa e fazem-se tiras com as mãos untadas em manteiga.
Passa-se cada tira por uma mistura de açúcar e canela e dá-se a forma de um 8.

Levam-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.

O cheirinho que se espalhou pela casa já deixava adivinhar que seriam muito boas. 
Espero que gostem.

14 comentários:

  1. Só de imaginar o perfume de canela já fico com água na boca
    Beijinhos e um feliz domingo

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  2. Aspecto sedutor. Imagino que dar uma dentadinha seja uma delícia.
    .
    Um domingo feliz

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  3. A aparência diz que o sabor é excelente, saio salivando. Se moro perto de ti , fazia a festa. kkkk
    Adorei.

    Bjs amiga Márcia,

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  4. Devem ter ficado deliciosas... fiquei curiosa com o sabor da canela. Obrigada por mais uma gulosa sugestão. Beijinho, querida amiga, fica bem!

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  5. Boa noite de Domingo, querida amiga Márcia!
    Que delícia!
    Não tenho feito biscoitos, mas assim que o fizer, vou passar no açúcar e na canela antes de assar. Só passo após frito que fica muito especial também, mas não saudável.
    Tenha uma nova semana abençoada!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  6. Devem ter ficado uma maravilha!!!

    Beijos e abraços!
    Sandra C.
    bluestrass.blogspot.com

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  7. Cairia tão bem agora com um café. Boa semana amiga! Beijinhos

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  8. adoro a canela para mim pode ser uma duzia bjs feliz semana

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  9. Devem ser perfumados e saborosos.
    Beijo, Márcia.

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  10. Querida Márcia, compreendo porque são apreciados, é que realmente parecem deliciosos. :) Beijinhos
    --
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  11. Márcia
    Delicioso com café bem quentinho,com esse friozinho que faz aqui fica perfeito.
    Beijos

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  12. A minha falecida sogra fazia e ficavam deliciosos! Um dia experimento!!! Bj

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