quarta-feira, 24 de janeiro de 2018

Brigadeiros de coco e limão

Tenho visto várias receitas de brigadeiros sem ser os habituais de chocolate. Penso que não há quem não goste destes bolinhos doces e deliciosos.Resolvi fazer a minha versão, depois de ter lido várias receitas e , com os ingredientes que tinha em casa, saíram estes brigadeiros em que o sabor do limão, sem ser exagerado, corta a excessiva doçura do leite condensado.
























Ingredientes:

1 lata de leite condensado ( usei cozido)
50 gr de coco
1 colher de sopa de manteiga
30 gr de chocolate branco
1 pacotinho de gelatina de limão

Bimby: Misturar todos os ingredientes e programar temp varoma/ 15 minutos / vel 2.

Vazar a mistura num prato untado e deixar arrefecer. Fazer bolinhas e passá-las no chocolate granulado.

Pelo método tradicional é só misturar todos os ingredientes e levar ao lume, mexendo sempre, até que a massa se descole do tacho.







Fiz estes brigadeiros pelo Natal, daí o pratinho com motivos natalícios.
Espero que gostem.

22 comentários:

  1. Respostas
    1. Passando para desejar um fim de semana bem AGRADÁVEL!!!

      Se quiser passear por Gondramaz … uma aldeia de xisto:
      https://crocheteandomomentos.blogspot.pt/2018/01/gondramaz.html

      Se quer uma omolete saudável … veja a receita:
      https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2018/01/omolete-de-claras.html

      Aqui encontra recantos com que todos sonhamos:
      https://asarteiricesdagracinha.blogspot.pt/2018/01/recantos-de-leitura.html

      E para todos os que apreciam “poesia” … o meu “poetar”:
      https://mgpl1957.blogspot.pt/2018/01/desta-janela.html

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  2. Estes devem ser muito bons! Pois é como dizes, brigadeiros não tem necessariamente de ser de chocolate, há imensas versões deliciosas e esta deve ser maravilhosa! Beijinhos

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  3. Olá, querida Márcia!
    Gostei da mistura dos ingredientes, com certeza os docinhos ficaram deliciosos.

    Beijinhos no seu ♥

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  4. Eu gosto de ver receitas serem reapresentadas em novas versões, pois isso, muitas vezes amplia o leque da culinária e às vezes nos presenteia com uma iguaria superior à original, rsrs. Achei a combinação dos teus ingredientes muito boa, os docinhos devem ter ficado saborosos.

    Beijo

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  5. Gostei desta versão com gelatina de limão, o interior esta uma delicia.

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  6. Oi, Márcia!
    Hummmm...que ótima combinação!
    Brigadeiro é gostoso de todo jeito!
    Bjs e ótima semana!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  7. Olá Márcia! Há tempos que quero oferecer brigadeiros gourmet à professora do curso de hotelaria na escola. Também tenho pesquisados mas assim nunca vi. Grata por partilhares,beijinhos!

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  8. Hummm, gostinho de limão com chocolate branco e coco deve ter ficado tudo de maravilhoso.
    Amei!
    Bjssssss amiga

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  9. Querida Márcia, esta versão de brigadeiros está a piscar-me o olho! :) Beijinhos
    --
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  10. Achei-os bem diferentes Márcia, parecem muito bons, o gostinho do limão deve ser especial.
    Bjo

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  11. tb tenho uns para fazer mas ainda nao fiz sem tempo ehehheh os teus estao 5* e com gelatina nunca tinha visto adorei bjs

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  12. Bom dia Marcia!!!

    Menina, esses brigadeiros com limao so podem mesmo ser uma verdadeira delicia, vou ter de experimentar lá em casa!!!

    Beijinhos

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  13. Olá Márcia, gostei da nova receita de brigadeiros, com limão deve ser muito bom.
    Beijinhos

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  14. Bjsss amiga e uma noite linda aí p/vcs é o que desejo!
    Aproveito p/levar mais dois brigadeirinhos ok? Kkk

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  15. Gostei deste toque do limão! Deve torná-los bem mais interessantes e menos enjoativos!
    Beijinho
    Joana

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  16. A maior parte das pessoas adora a combinação da laranja e do chocolate, eu não gosto, sou das poucas pessoas que conheço que gosta da combinação do chocolate e do limão, mesmo em bolos, esses brigadeiros devem ficar maravilhosos, adoro o toque do limão. :)

    MRS. MARGOT

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  17. Que delícia! deus água na boca amiga! parabéns pela receita. Abraços

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  18. Che golosità...grazie mille per questa ricetta deliziosa!
    Un caro saluto ^_^
    Maris

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