domingo, 20 de março de 2016

Tarte de morangos com creme de limão

Os morangos começam a aparecer e são uma fruta de que gosto muito. Gosto da sua cor rica e do sabor, para além de ficarem lindos em qualquer sobremesa. Esta tarte, muito fácil e deliciosa, já foi feita há uns anos aqui no blog,mas resolvi publicá-la mais uma vez. A receita foi de um velhinho livro de culinária da Vaqueiro. Só adaptei o creme de limão à Bimby.























Ingredientes:

Forrar a tarteira com massa de compra ( podem fazê-la de raiz,mas não tive muito tempo). Levar ao forno a 180º durante 12 minutos. Deixar arrefecer.

Recheio:

raspa e sumo de meio limão
60 gr de manteiga
100 gr de açúcar
2 ovos

Leve a lume brando todos os ingredientes, mexendo sempre até obter um creme com a consistência de uma maionese.

Na Bimby: colocar as cascas de limão e o açúcar e pulverizar uns segundos na velocidade 8/9. Acrescentar os outros ingredientes e programar 8 minutos, temperatura 100º, velocidade3.

Deitar o creme na base já arrefecida. Decorar com :
300 gr de morangos.













































O coelhinho no naperon foi um  dos meus últimos trabalhos em pintura. Mostro depois.
Espero que gostem.

20 comentários:

  1. Não poderia ter combinação mais perfeita. Sem contar que os morangos logo chegam lindos e doces... se bem que por aqui, mesmo na safra eles tem tido um preço bem alto!

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  2. Ficou linda e com certeza uma delicia...um beijinho e resto de um bom domingo.

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  3. Gosto muito de sobremesas que levem morangos, para além de lindas ficam bem saborosas, e assim combinando o limão, que também adoro, deve ficar perfeito! :) Beijinhos
    --
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  4. Uma tarte bem simpática! Os morangos ficam sempre bem, dão um ar fresco e leve à sobremesa. Gostei!
    Bom fim de semana Márcita!
    Bjs

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  5. Que lindo aspecto e o sabor deve ser maravilhoso
    Amo sobremesas feitas com morango.
    Um excelente domingo Márcia
    Beijos

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  6. Que delícia!
    Também aprecio bastante morangos.
    A tarte ficou linda!

    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  7. Olá querida Márcia! Que delícia de tarte e que lindo paninho pintado para a Páscoa! Adoro todos os detalhes e fico muito contente de te ver por aqui ^_^
    Boa Páscoa amiga para ti e família!
    Beijinhos,
    Ana Love Craft
    www.lovecraft2012.blogspot.com

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  8. Também adoro sobremesas com morango, ficam sempre lindas e saborosas! E a combinação dos morangos com o creme de limão é fantástica! Beijinhos

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  9. Olá, Marcita,

    Minhas filhas apreciam demais as tartes de morango. Esta é prática e rápida, que boa sugestão de sobremesa!

    Um beijo

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  10. Adoro a fruta, e em sobremesas ficam tão bons! Essa é um belo exemplo :D

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  11. Bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  12. Querida Márcia,
    Além de seres uma cozinheira de mão cheia, ainda és uma artista de primeira, pois essa pintura em tecido está perfeita. Até me fazes sentir saudades de voltar ás artes da pintura em tecido e madeira e ao decoupage, lol!!
    Amei esta tarte, pois conjuga sabores que adoro, limão e morangos, ou outro qualquer fruto vermelho ou silvestre.
    Um beijinho querida e uma doce semana para ti,
    Lia

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  13. Querida Márcia, tenho Bimby, tenho morangos e começo a ter vontade - vou experimentar.
    Obrigada pelo cuidado.
    Beijinhos

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  14. Eu também adoro morangos, Márcia! Sua torta ficou linda!
    Bj,
    Lylia

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  15. Olá Márcia.
    Tarte de morangos é uma delicia.
    hoje copiei a sua receita,no momento não tinha morangos usei franboesas. Também ficou muito boa.
    O Coelho no naperom está lindooo.
    Desejo uma Santa e feliz Páscoa muito docinha.
    Beijinhos

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  16. Oi Márcia!
    Vamos trocar, eu dou uma fatia do pudim p/v e vc me manda uma fatia dessa torta maravilhosa. Aceita? kkkkk
    Delícia!
    Bjssss amiga

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  17. Marcinha minha amiga querida,
    Eu sou apaixonada por essa torta.
    A tua ficou linda e super prática!

    Beijinhos, ótima semana! ♥

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  18. Minha querida Márcia,
    adoro :)
    Adoro tartes de limão! Adoro morangos!
    Acho a combinação dos dois maravilhosa!
    Deve ser uma verdadeira tentação.
    Um beijinho

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  19. Márcia querida :)
    Adorei esta tarte e a receita já veio comigo. Está a começar a época do morango e vou deliciar-me, podes crer.
    Beijinhos amiga

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