quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Torrão de amendoim

Estes torrões fazem-se com amendoim ou amendoa. Fiz as duas versões (são ambas deliciosas)

Torrei a amendoa ( o amendoim) na Actifry.

  


Depois de 5 minutos na Actifry.

Numa panela de fundo grosso junte 2 chávenas de açúcar, 1 chávena de leite, 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de cacau e a amendoa.


Agora o ponto certo ( pelo menos comigo é assim): 10 minutos lume forte ( mexer com a colher de pau para a frente e para trás - NUNCA à volta porque fica duro). Depois 7 minutos em lume brando. Ao fim deste tempo,vazar a mistura num tabuleiro untado. Quando estiver morno, partem-se aos bocadinhos.


 Não parecem ,mas ficam bastante tenros ! Espero que gostem !

7 comentários:

  1. Que boa ideia! Amanhã vou fazer, com amêndoas.
    Bjs da
    Teresinha

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    1. Olá Teresinha. Já espreitei o teu blog ( e que maravilhas ele tem!). Infelizmente não estou a conseguir comentar nele.
      Um bjn
      Márcia

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  2. São tão bons estes torrões,como tivemos oportunidade DE COMPROVAR!
    Obrigada, Márcia pela receita.
    Bjs

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  3. Devem ser mesmo bons esses torrões, fico tentada a experimentar já, mas vou resistir á tentação, porque por vezes não consigo resistir e não posso abusar, o Natal já fez alguns estragos aqui para o meu lado,

    bjs

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  4. Que boa sugestão Márcia, gostei muito.
    Beijinho.

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  5. Queridas amigas: por lapso, não coloquei a quantidade de amendoim. Claro que pode ser a gosto, mas já agora, utilizei uma chávena.

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  6. Que maravilha :).... Adorei
    beijinhos

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