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quarta-feira, 20 de setembro de 2017

Biscoitos de aveia e maçã



Agora que as aulas já recomeçaram, há que preparar uns snacks saudáveis, para comermos durante os intervalos . Estes biscoitos foram da revista Bimby deste mês, mas substitui o açúcar por tâmaras e ficaram muito bons. São saciantes e podemos comê-los sem culpas. Acrescentei alguns ingredientes que não constavam da receita original e do facto irei dando conta.


























Receita :

70 gr de noz ( usei uma mistura de frutos secos, como amêndoas, nozes, avelãs e castanha do Pará)
300 gr de maçã cortada em pedaços
50 gr de água
200 gr de flocos de aveia finos
200 gr de flocos de aveia grossos
1 pitada de sal
8o gr de açúcar amarelo( usei 80 gr de tâmaras)
2 ovos batidos
60 gr de óleo ( usei óleo de coco)
70 gr de passas
canela a gosto ( não consta da receita original)

Preparação:

1- Pré-aqueça o forno a 200º. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal ou tapete de silicone.

2-Coloque no copo os frutos secos e as tâmaras e prima o botão Turbo durante 5 segundos. Retire e reserve.

3-Coloque no copo 150 gr de maçã e pique 1 seg / vel 5. Reserve com os frutos secos.

4- Coloque no copo 150 gr de maçã, a água e a canela e cozinhe 10 min / 100º/ vel 1.

5- Adicione os flocos de aveia, o sal, os frutos secos, os ovos e envolva 6 seg / colher inversa / vel 4.

6- Adicione as passas e envolva com a ajuda da espátula.

7- Com a ajuda da colher de gelados, forme no tabuleiro pequenos montes separados entre si, pressione ligeiramente e leve ao forno cerca de 20 minutos. retire e deixe arrefecer. Reserve numa caixca com tampa hermética até ao momento de servir.








Espero que gostem.


20 comentários:

  1. Nunca fiz mas é uma excelente ideia para "petiscar"!!! Bj

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  2. São mesmo a minha cara! Guardei já! E com a ajuda da bimby fazem-se num instante! Aposto que deixam um cheirinho incrível na cozinha pois maçã e canela juntas são do outro mundo! beijinhos

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  3. que biscoitos maravilhosos !!
    nossa , deve estar uma delícia. achei muito interessante esta receita e vou anotá-la pois amo fazer meus biscoitos.
    grande abraço !
    :o)

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  4. Oi, Márcia!

    Maçã e aveia... Combinação perfeita!
    Receita deliciosa!!

    Abraços, Cris

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  5. Olá, lindos nos biscoitos e excelentes para levar na marmita para a escola e trabalho.
    beijinhos, http://amigos-da-cozinha.blogspot.pt/

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  6. Humm que belo aspecto!! =)
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  7. Olá querida Marcia,
    Que pena estar-mos tão distantes... assim, ainda podia dar para ir provando!!!!!!
    Com esse aspeto bem gulosos e fáceis de preparar... são esplêndidos.
    Parabéns pela partilha e um bom ano letivo.
    Beijinhos amiga

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  8. Olá, querida Márcia!
    Que mistura gostosa de ingredientes, ótima sugestão para o café da tarde, amei as fotos!

    Beijinhos no seu ♥

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  9. Oi Márcia querida, boa tarde!
    Seus biscoitos estão com aparência de super deliciosos. Hummmm, eu daria tudo p/saborear um deles agora. Não, um não, uns 10 pq devem estar maravilhosos kkkk
    Bjsss amiga

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  10. Olá, Marcita,

    Estes biscoitos devem mesmo ser muito bons. Eles têm boa aparência, são cheios de ingredientes especialmente nutritivos e não têm glúten, não é mesmo? rsrs.

    Beijinho

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  11. Não tenho bimby mas já retirei a dica para fazer.
    Obrigada pela partilha.
    Bjs e resto de uma boa semana.

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  12. Nunca gostei de tamaras mas não sei porque este verão tenho comido várias receitas com tamaras e adoro! Estas vão para a listinha!
    Beijinho
    Joana

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  13. Estes biscoitinhos devem ser uma perdição. Beijo

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  14. Estes biscoitinhos devem ser daquelas delícias que não dá para comer só um...
    Gostei da receita
    Bjs

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  15. Que belos biscoitos :P tenho de experimentar a combinação de aveia e maçã, parece-me muito bem!!

    Bom fim-de-semana,
    De aprendiz a chef

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  16. Deliciosos, e adorei o detalhe da toalhinha tão linda!! Bjs

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  17. Olá, boa noite!
    Nesta noite, quero me juntar a você é pedir a Deus que alivie e conforte nossos irmãos que sofrem por conta dos efeitos dos desastres naturais e tantos outros acontecimentos que só trazem sofrer e prejuízo para a humanidade. Alivia Senhor Jesus, a dor dos nossos irmãos que sofrem, e nos livra de todos os males. Amém!
    Abraços, permanece com Deus no coração.

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  18. Que belos cookies. Tenho que experimentar estes para ver se a minha filhota gosta. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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