sábado, 12 de agosto de 2017

Bolachas de aveia e coco

A lata das bolachas estava vazia e por isso fui à tal lista de receitas a experimentar que não pára de aumentar e resolvi fazer estas deliciosas bolachinhas que tinha visto no blog da querida Inês ( O diário da Inês) . As da Inês já foram feitas há bastante tempo, mas tinha ficado com a receita no subconsciente ( rsrs) e este foi o momento escolhido. Não me enganei: são mesmo muito boas.

























Ingredientes:

225 gr de farinha

2 colheres de chá de fermento

1/2 colher de chá de sal fino

150 gr de açúcar ( usei mascavado)

150 gr de manteiga

100 gr de flocos de aveia

100 gr de coco ralado

baunilha em pó a gosto


























Misture todos os ingredientes. Forme um rolo e guarde no frigorífico ou no congelador durante uma hora. Depois corte em rodelas e coloque-as num tabuleiro untado.


Nota: não quis esperar e então usei a colher de gelados para moldar bolinhas de massa. Depois, usei o carimbo para lhes dar um ar mais bonitinho. Coloquei as bolachas num tabuleiro protegido com tapete de silicone e levei- as  ao forno pré-aquecido a 180º durante 12 minutos.

























Espero que gostem.

21 comentários:

  1. Dois ingredientes que adoro por isso vou experimentar!!! bj

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  2. Coisa simples e tão boa! Gostei! bjs, chica

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  3. que delicioso !!
    adoro fazer bolachas, vou experimentar também..
    grande abraço.
    :o)
    http://elianeapkroker.blogspot.com.br/

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  4. Devem ser mesmo boas! Fiquei com vontade de experimentar... que delícia!

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  5. Que delicia de receita!
    Fiquei com água na boca rsrsrsrs deve ser muito bom!

    Beijos!♥
    Blog Resenhas da Pâm

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  6. Concordo Márcia. São mesmo boas...
    Bjos

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  7. Oi Márcia
    Que vontade de experimentar,dá para perceber a crocância.Além de ficarem lindas são bem práticas.
    Beijos,ótimo final de semana!

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  8. Só pela combinação de ingredientes já se percebe que estas bolachas são saborosas. E ficaram muito giras! rsrs.

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  9. Deu água na boca rsrs

    https://submersa-em-palavras.blogspot.com.br/

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  10. Caspita Marcia, sembrano buonissimi!!
    Molto bella anche la decorazione sopra...
    Buona serata ^_^
    Maris

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  11. Querida Márcia, obrigada pela referência e por teres experimentado estas deliciosas bolachas! :) As tuas assim com o carimbo ficaram ainda mais bonitas. ;) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  12. Olá, Marcia

    Essas bolachas ficaram muito giras com esse carimbo.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  13. Olá, querida Márcia!
    Que maravilha de biscoitos e vindo do cantinho da Inês melhor ainda.
    Ficaram lindas as tuas bolachas, mais uma receita que vai para o meu
    caderno, estou como vc a minha lista só cresce. Rsrs

    Um grande beijo no seu ♥

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  14. Uma combinação de sabores muito boa, dão umas bolachinhas muito saborosas!
    Beijinho.
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  15. Minha querida Márcia,
    andamos em sintonia!
    Acreditas que acabei de fazer umas bolachas de aveia e coco? :)
    Ficaram maravilhosas! Mas é uma versão mais saudável!
    Estão lindas as tuas e aposto que são óptimas.
    Um beijinho

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  16. Oi Márcia querida, bt!
    Ficaram tão lindinhas as bolachas que eu acho que ia ficar com pena de dar mordidinhas nelas kkkkk
    Receita ótima!
    Bjsss amiga e continuação de uma bela semana p/vcs

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  17. Eu também tenho uma lista infindável de receitas para testar...Mas parece que fizeste uma boa escolha. Ficaram lindas...É bom regressar ao teu blog, já tinha saudades das tuas iguarias...beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  18. Olá Márcia! Parece deliciosas e bem crocantes. Grata por partilhares,Beijinhos

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