sábado, 6 de agosto de 2016

Salada mexicana

Faço esta salada muitas vezes, pois é ótima para acompanhar carne ou peixe. Reparei que ainda não a tinha posto aqui e agora no verão é particularmente agradável. Pode ser guardada no frigorífico até ao momento de servir e pode ser preparada com antecedência, o que é sempre uma vantagem.
























Receita de Taste of Home

Ingredientes:

1 cebola roxa picada
1 lata pequena de milho
1 lata pequena de feijão preto
1 pepino sem sementes cortado aos cubinhos
1 tomate cortado aos cubos
pimentão verde e vermelho aos cubinhos ( uso umas tiras de cada)

Molho:

azeite
sal e pimenta q. b.
sumo de uma lima

Cobre-se a salada e envolve-se tudo.


Espero que gostem.

12 comentários:

  1. Ótima sugestão para salada, muito rica e fresca, gostei!
    Bjo e bom fds.

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  2. Uma salada super colorida e que por exemplo a minha mãe ia adorar. Já eu infelizmente por ser esquisita não conseguiria comer, não gosto nem de pepino, nem de pimentos, mas vou passar a receita para a minha mãe. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  3. Uma salada rica e nutritiva. Eu só não me daria ao trabalho de retirar as sementes do pepino, rsrs.

    Um beijo

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  4. Rica, nutritiva e com um visual lindo
    Um convite à degustação
    Um feliz domingo
    Beijos

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  5. Bela salada. Adorei a partilha para estes dias de muito calor.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/08/batido-de-iogurte-com-alperce-e-mirtilo.html

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  6. Muito prática, fresca e útil para estes dias quentes, bjs e boa semana

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  7. Que rica salada,.....sabe tão bem com este calor!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  8. Adoro saladas Márcia e esta ficou bem rica e colorida, boa demais!! Beijinhos

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  9. Meu marido adora esta salada. Acompanha bem com tudo no verão. Feliz Domingo querida, beijinhos

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