Esta é uma refeição leve ,prática e rápida de se preparar,tal como eu gosto. Para além disso, ficou bastante saborosa.
Ingredientes:
1 curgete
4 ou 5 chalotas
1 pimentão verde e um vermelho
3 tomates
Picar as chalotas e os tomates e refogá-los em azeite. Temperar com gengibre fresco,moido na altura, sal e pimenta de caiena. Juntar a curgete aos cubos e os pimentos às tiras e deixar amaciar ( +- 10 minutos). Ir refrescando com um pouco de vinho branco.
Ao fim dos 10 minutos juntar o camarão e envolver nos restantes ingredientes.
Cozer a massa chinesa como diz na embalagem e envolver tudo.
Bom apetite.
Que prato lindo e tem tudo que eu gosto vou anotar a receita beijos
ResponderEliminarMarcia gostei muito da receita! Gosto de refeições com legumes variados!
ResponderEliminarBjos
Mel
Marcia,
ResponderEliminarcom estes ingredientes só pode ter ficado uma delícia e
muito saudável!
Receita nota 10, adorei!
bjs ♥
Oi Márcia querida adoro esse tipo de prato, sou grande apreciadora de legumes e com a massinha ficou muito especial e delicioso. Adorei amiga. Bjocas
ResponderEliminarficou um pratinho como o meu filho gosta ele é fan desse tipo de prato o teu ficou perfeito mesmo a seu gosto bjs
ResponderEliminarGOSTO MUITO DE MASSA CHINESA E ESSA FICOU UMA DELICIA COM ESSES INGREDIENTES..
ResponderEliminarBJS
Uma bela refeição, leve e muito saborosa, sem dúvida. Márcia, esta receita fica na minha lista.
ResponderEliminarBjs
Uma mistura bem diversificada e colorida!
ResponderEliminarFácil, rápido e muito bom.
ResponderEliminarAdorei.
Humm... Receita perfeita Márcia...
ResponderEliminarEsses camarões.. Nossa!!
Beijo e tenha uma quarta-feira especial!!
Sheila
Adoro o toquesinho asiatico nas refeiçoes :)
ResponderEliminarbeijinhos
Huuuuummmm!!!!
ResponderEliminarCopiei a receita e vou correndo para fazê-la... FUI!!!!
Beijos Márcia
http://decolherpracolher.blogspot.com
I love zucchini and shrimp!!! A great dish for the weekend. Simple and classy!
ResponderEliminarLove,
C. Yorkie