quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Quadradinhos de aveia ( e outras coisas mais)


Ingredientes:

1 chávena de aveia ( usei farelo de aveia)
1 chávena de farinha sem fermento
2 colheres de sopa de sementes de linhaça ( moidas na Bimby)
100 gr de manteiga
 3/4 de chávena de açúcar mascavado
 1 colher de sobremesa de mel
3/4 de chávena de coco
1/2  chávena de arandos ( cranberries)
1/2 chávena de nozes


Bate-se tudo na Bimby ( exceto os arandos e as nozes) 10 segundos, vel 5. Acrescentam-se os arandos e as nozes e bate-se 5 segundos, vel espiga.
Unta-se uma forma quadrada com manteiga e forra-se com papel vegetal.


Vai ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos. Deixa-se arrefecer um pouco e corta-se aos quadradinhos.



4 comentários:

  1. Olá amiga, esses quadradinhos devem ser muito bons e gostei das suas malassadas, devem ter ficado maravilhosas. Eu este ano só fiz uma esquivei-me um pouco, porque costumo fazer e com fartura porque gosto de oferecer à família, mas andam todos enjoados de doces e eu até agradeço.

    bjs

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  2. Querida amiga, estes quadradinhos são mesmo o que eu gosto, com os meus ingredientes preferidos. Já os anotei para fazer este fim de semana.
    E eu que estava certa que iria fazer alguns sacrifícios nesta quaresma.
    A tentação é uma coisa muito séria!..........
    Bjs

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  3. Esses quadradinhos ficaram com uma cor fantástica.
    Devem ser deliciosos.
    beijinhos

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  4. Parecem mesmo bons, gostei imenso dos ingredientes, só pode resultar em delícia!

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