Magnum saudável

A minha filha "batizou-os" assim e eu achei graça e mantive o nome. São muito fáceis de fazer e podem ser feitos com as frutas que quisermos. Eu fiz com cerejas, pois agora é a época delas.

Ingredientes:

2 iogurtes gregos
cerejas congeladas a gosto ( ou outra fruta qualquer) (+- 1/2 chávena)
2 colheres de sopa de mel

Tritura-se tudo ( Bimby 20 seg, vel 8) e vazam-se em formas de gelados ( usei os da Tupperware). Congelam-se, de preferência, de um dia para o outro.

Forra de chocolate:

50 gr de chocolate negro ( 80% cacau)
1 colher de sopa de leite

Derrete-se o chocolate no micro-ondas. Desenformam-se os gelados e cobrem-se com o chocolate. Com a diferença de temperatura , o chocolate rapidamente solidifica. Caso gostem, podem ainda polvilhar o chocolate com um pouco de amêndoa torrada e picada ( ou granola).

Nota: o chocolate só se coloca na altura de servir e é facultativo.

Espero que gostem.