sábado, 29 de julho de 2017

Sobremesa rápida com pêssegos

No verão apetecem as sobremesas com fruta da época. Estes rolinhos foram feitos com pêssegos, mas podem ser feitos com qualquer outra fruta a gosto. A receita original foi feita com bananas, mas como não gosto muito desta fruta, substitui-a por pêssegos e resultou muito bem.

























Receita ( De aprendiz a chef )

90 gr de amendoins torrados sem sal
60 gr de açúcar mascavado
2 pêssegos sem casca e cortados aos gomos
3 folhas de massa filo
50 gr de manteiga derretida



Triture os amendoins e misture com o açúcar mascavado. Reserve.

Estenda as folhas de massa filo. Pincele cada uma com manteiga. Polvilhe com a mistura de amendoins. Coloque uns gomos de pêssego e enrole. A dobra deve ficar voltada para baixo.

Coloque os rolinhos num tabuleiro forrado com tapete de silicone . Pincele cada rolinho com manteiga derretida e polvilhe com os amendoins.

Leve ao forno pré-aquecido a 200º e deixe cozer durante 10 minutos ou até que os rolinhos fiquem dourados.
























Polvilhe com açúcar em pó, depois de frios.


























Espero que gostem.

19 comentários:

  1. Só me fazes crescer água na boca, Marcinha! Têm um ar tão delicioso e estaladiço... :)
    Obrigada pela doce partilha!

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  2. Olá Marcia! Parece deliciosos. Muito obrigada pela partilha.Preciso descobri esta massa filo por cá. Bom fim de semana amiga,beijinhos

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  3. Querida Márcia, já tinha ficado também de olho nesta receita, mas gosto mais desta tua versão, já que embora adore bananas não sou muito fã delas em receitas. :) Beijinhos
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  4. Querida Márcia, aplaudo esta bela receita para um lanchinho... já que não sou muito dada a sobremesas doces! Mas esses pastelinhos são ótimos!
    Com doce de ovos lá dentro e enrolados como rebuçados, mas com várias folhas de filo, temos os famosos e divinais pastéis de Tentúgal!
    Beijinhos

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  5. Mas deliciosa sobremesa.
    Obrigado pela dica.
    Bom fim de semana
    Beijinhos
    Maria de
    Divagar Sobre Tudo um Pouco

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  6. Mas que delicia de sobremesa. Ando tão gulosa.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  7. Querida! Amo sobremesa com pêssegos e essa sua receita da água na boca. Deve esta uma delícia, tentarei fazer. Abraços, um fim de semana de muita paz.

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  8. Já sou gulosa e ver esta delícia tão crocante me dá água na boca, Márcia
    Beijos e um feliz domingo

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  9. Olá, Márcia, esses rolinhos devem ser muito bons e pouco calóricos. Vou experimentar.
    Beijinhos e boa semana

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  10. Gostava de experimentar pois nunca usei massa filo!
    Bj

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  11. Querida Márcia,
    e que boa sobremesa!
    Também adoro pêssego e essa combinação com os amendoins torrados deve ser deliciosa.
    Um beijinho querida

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  12. Oi Márcia querida, bt!
    Que delicinha de sobremesa, mas eu também já aceitaria uns 3 agora p/o meu lanche kk
    Bjsss e feliz semana p/vcs

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  13. Márcia adorei a deliciosa sobremesa!
    Bjs

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  14. hummm ja levo dois so para mim pois fruta adorooo bjs bs

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  15. Olá Márcia, fiquei com água na boca, simples e delicioso. Pena que tenha dificuldade em encontrar massa filo por aqui.
    Boa semana!

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  16. olá Márcia bem apetitosa essa receita bjs Rosinha

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  17. Olá, querida Márcia!
    Essa massa é muito frágil e deliciosa, que delícia de sobremesa!

    Beijinhos ♥

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  18. Ai tão bom aspeto...quero experimentar!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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