domingo, 6 de novembro de 2016

Bundt bicolor

Os bundts são bolos que ficam sempre muito bonitos graças, em parte, às formas lindíssimas em que são feitos. Este não era para ficar assim ( e ainda hei de voltar a experimentar), mas ficou muito saboroso e foi muito apreciado por todos cá em casa.

























Receita ( inspirada nesta daqui)

375 gr de farinha
1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
250 gr de manteiga à temperatura ambiente
300 gr de açúcar
5 ovos ( à temperatura ambiente)
1 chávena de leite
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de cacau



Modo de fazer:

-Pré-aquecer o forno a 180º e untar uma forma ( usei spray).

-Misturar a farinha e  o fermento. Reservar.

- Bater a manteiga com o açúcar durante 5 minutos na velocidade média ( na Bimby são 5 minutos ,velocidade 5)

- Juntar os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Acrescentar a baunilha.

-Reduzir a velocidade ( na Bimby, velocidade 3) e alternar a farinha com o leite.

- Separar a massa em duas e a uma delas juntar o cacau.

.- Em cada ranhura da forma colocar uma das massas e alternar com a outra ( a minha massa ficou mais líquida e não consegui fazê-lo.  Em vez disso coloquei a massa branca e a escura e depois mexi com um palito).

- Cozer durante 40 minutos ( ou fazer o teste do palito para ver se o bolo já está cozido).

-Retirar do forno e esperar 10 a 15 minutos antes de desenformar.










Espero que gostem.











30 comentários:

  1. Tem aspecto de estar delicioso.
    Uma pergunta. O spray desmoldante compra-se num super ou em casa da especialidade?
    Um abraço e bom Domingo

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  2. Mais uma receita para a coleção!
    Bj amigo e que vos tenha sabido lindamente!!!

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  3. Olá,

    Ando a namorar umas formas assim. Os bolos ficam mesmo lindos.
    Adorei o teu bundt bicolor.

    Beijinhos e boa semana,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  4. Oi Márcia querida!
    Lindo, lindo e lindo o seu bundt. A receita é bem fácil e parece que ficou com um sabor maravilhoso. Hummmmm, eu adoraria experimentar, mesmo com pena de cortar esse lindão kkkk
    Bjsss amiga e uma semana bem linda aí p/vcs

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  5. O bolo é lindo, até custa comer...bjs e boa semana amiga

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  6. Querida Márcia, um bolo lindo e saboroso! :) Um dia ainda comprarei uma forma destas para também fazer assim bolos bonitos! :)
    Sei que já viste no meu blogue mas faz parte da tag avisar os premiados, por isso aqui fica o link para o miminho que te deixei no meu blogue:
    http://odaines.blogspot.ro/2016/11/tag-premio-dardos-bloggers.html
    Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Uau! Que giro! Fico sempre a pensar se será possível fazer esta delícia manualmente, ou seja, sem bimby...
    Beijinho, querida!

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  8. Oi Márcia
    Lindo por fora e por dentro,com certeza deve estar delicioso,queria muito um pedaço desse agora para o lanche.
    Beijos

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  9. Olá, Marcita,

    O bolo ficou maravilhoso, lindo, e com toda a certeza, muito saboroso! Eu também tenciono fazer este bolo, já até tinha salvado a receita dele, rsrs.

    Beijo

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  10. Antes de mais deixa-me dizer-te que o novo logotipo do blog é lindo! Está moderno e tem tudo a ver com o teu cantinho! Quanto ao bolo acho que ficou muito bem! Hoje estou uma gulosa e por isso adorava comer uma fatia! Beijinhos

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  11. Márcia, tenho imensas formas, mas nenhuma como essa que é giríssima. Vou procurar. O bolinho está muito bonito e de certeza delicioso.
    Não vou desmanchar a camisola porque, além da tua opinião, também a Teresinha me desaconselhou e ... quem sabe, sabe!
    Beijo

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  12. Márcia querida que lindo só de ver
    deu água na boca muito fofo que fominha deve
    ter ficado divino
    Bjuss de boa noite com bons sonhos
    Rita

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  13. Olá Marcia, essas formas deixam o bolo muito bonito mesmo, mas as mãos da boleira tbm!Ótimo para um café!
    Bjo e boa semana!

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  14. Achei lindo o aspeto e está forma.Vou levar a sugestão, boa semana querida, beijinhos

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  15. Oi Márcia! Os bundts realmente são muito bonitos! Adorei o seu, ficou lindo e certamente apetitoso!
    Bjs, boa semana! =)

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  16. Lindo e apetitoso. Que bem que sabia agora acompanhado de uma chávena de chá.

    Bjs e boa semana.

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  17. Que bolo mais lindo amiga, adoro o formato dessa forma!
    Levo a receita, tenho que colocá-la em prática!

    Beijinhos, abençoada semana ♥

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  18. Ficou um bolo lindo tanto por fora pela forma como pelo aspecto interior muito fofo!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  19. Ficou tão bonito Márcia :) Deve ter ficado maravilhoso.

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  20. BOA TARDE MARCIA
    Que delicia de bolo.lindo . Voltando para o meu blog depois de algum tempo afastada. Visitando as pessoas tão queridas. Uma semana de benção para vc.

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  21. Márcita, com este aspecto ainda deve saber melhor! A forma é de facto lindíssima e o interior ficou perfeito.
    Continuo fã das tuas receitas, tens bom gosto amiga ;)
    Beijos grandes.
    Vanda

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  22. Oi Márcia querida, bn!
    Proposta aceita, um bolo inteiro por uma fatia dessa delícia kkk. Hummmmmm!
    Bjsssss amiga e uma semana linda e abençoada p/vcs

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  23. Very beautiful!

    Have a lovely week :)

    http://beautyfollower.blogspot.gr

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  24. Bom dia, xará!
    Fica com um lindo formato e com um belo colorido dentro, adorei!
    Parece mesmo delicioso. Gosto destes bolos simples e também destes formatos diferentes.

    Obrigada pelo carinho com o quadrinho lá na caverna. Vc me falou do livro que estava lendo. Menina... eu tenho uma fila, tudo trocando aqui e ali. Preciso correr com a leitura pq me atrasei, mas enquanto não terminar os que tenho lá, estou me segurando pra não comprar mais rsrs.

    Abraços esmagadores e feliz semana.

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  25. Uau! Gostei muito e vou experimentar! =)
    Beijinnhos

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  26. Ja muito tempo que ando para fazer um mas ando sempre a deixar para traz mas o teu ele ficou muito bonito 5* e essa fatia hui hui ja se comia hummmm bjs amiga

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  27. Os bundts já são de si lindos, mas o teu ficou ainda mais lindo :D

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