Muffins de chocolate e banana

Já há bastante tempo não fazia uma receita com chocolate. Tinha uns "kisses" da Hersheys quase a acabar o prazo de validade e resolvi então fazer uns muffins usando-os. Ficaram fofinhos e saborosos. A receita vi no blogue da Cristina "Abóbora menina" , que tem muitas receitas deliciosas.

Receita daqui:

Ingredientes:
3 bananas
1 chávena e meia de farinha
1 colher de chá de bicarbonato
1/2 colher de chá de fermento
1/4 de chávena de cacau
1 chávena de açúcar mascavado
1/3 chávena de óleo
1 ovo
1 chávena de pepitas de chocolate ( usei kisses da Hersheys)

Bate-se a banana com o óleo e o ovo. À parte mistura-se a farinha com o açúcar, o cacau, o bicarbonato e o fermento. Envolvem-se os ingredientes secos com os húmidos, mas sem bater demasiado. Por fim acrescentam-se os chocolates.

Distribua a massa pelas formas de papel e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.

Fofinhos e deliciosos! Espero que gostem.