Receita tirada de " The Wild Kitchen"
Ingredientes:
200 gr de chocolate em tablete
1 dl de café forte
4 ovos
1 embalagem de queijo Mascarpone ( 200 gr)
80 gr de açúcar ( usei mascavado)
Preparação:
Derreta o chocolate e o café no micro-ondas. Mexa bem e deixe arrefecer.
Bata o açúcar com o Mascarpone até ficar um creme fofo. Adicione as gemas uma a uma, sempre a bater. Acrescente o chocolate e bata mais um pouco. Por fim acrescente as claras em castelo.
É uma mousse mais para adultos por causa do café,mas acho que é esse ingrediente que lhe confere "personalidade". Espero que gostem.
Hummm bom demais é claro que vou fazer.
ResponderEliminarDeve ser uma coisa dos deuses rs
Uma delícia , adorei as taças também,
ResponderEliminarficou chique!!!
tenha um abençoado fim de semana.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
wuau mas que delicia eu que adoro mousse esta ela esta 5* ja te levo uma taçinha miam miam beijinhos e um feliz fim de semana
ResponderEliminarQue bela mousse :)
ResponderEliminarAdorei... que conjugação fantástica!! :)
ResponderEliminarVim retribuir a visita ao teu blog! Gostei muito do teu :)
ResponderEliminarChocolate com café é divinal! Adoro :) e semifrios de café? Que bom! Essa mousse assim fresquinha deve ser mesmo boa :) Nunca usei mascarpone para nada, tenho de mudar isso! Tem um aspeto divinal e muito cremoso, adorei :) Tenho andado a pensar numa mousse de café, óptima sugestão :)
Que lindas as tuas tacinhas Márcia, deve estar deliciosa essa mousse.
ResponderEliminarBjs.
Paula
Hummmm sensacional!
ResponderEliminarMuitíssimo tentada e o aspecto ficou de dar água na bosa!
Desejo um abençoado domingo Marcinha!!
Bjinhos!
Olá, Márcia!
ResponderEliminarQue bela mousse!... Excelente sugestão para este domingo. ;)
Beijinho grande,
Ana
http://danossacozinha.blogspot.pt
Olá Márcia, isso deve ser dos Deuses!!! Que tentação, tenho de experimentar! Obrigada pela partilha.
ResponderEliminarBom fim-de-semana,
Beijinhos,
Ana Love Craft
www.lovecraft2012.blogspot.com
Olá Marcia, que maravilha de mousse.
ResponderEliminarBeijos
Olá, Marcita,
ResponderEliminarAinda não provei mousse de chocolate que levasse mascarpone (nem outro queijo,
para falar a verdade, rsrs), fiquei curiosa. Esta deve ficar mesmo muito saborosa!
As taças também são lindas!
Beijo
HolaMarcia querida me encanta el moosse de chocolate ,,, Que tengas un óptimo domingo
ResponderEliminarBesos
Olá Márcia!
ResponderEliminarEu sou um bocado estranha no que toca ao café. Adoro beber café mas, regra geral, não gosto de nada que contenha café, especialmente bolos ou doces... mas devo confessar que essas tuas tacinhas ficaram mesmo com bom aspeto e que achei a receita tão simples e rápida que tem de ser guardada para experimentar um dia destes...diminuindo a quantidade de café ;) hehe
Beijinhos e bom domingo *
Hummmmmm!!!
ResponderEliminarJá estou me preparando para fazer e degustar esta delícia.
Um lindo domingo para você
Beijos
Ola Marcia, excelente sugestao, adorei a adicao do cafe e ja levo a receita comigo, bonita apresentacao!
ResponderEliminarBom Domingo!
Boa tarde Márcia!
ResponderEliminarEstou a ficar uma gulosa, graças ás suas receitas.
Bjs
Márcia minha querida,
ResponderEliminarque tacinhas mais lindas e convidativas.
Mais uma receita que levo do seu cantinho, adorei!
Eu fiz a receita da massa da empada, foi a melhor massa que
provei, maravilhosa!
Bjs, ótima semana!
Olá Márcia:)
ResponderEliminarQue deliciosa sugestão! Adoro mousse mas nunca provei com mascarpone - aposto que é delicioso:) Vou tirar uma tacinha...
Boa semana!
Beijinhos
Verdade é o amor que se eterniza.
ResponderEliminarIdeal é o amor que se revela.
Fé é o amor que se transcende.
Esperança é o amor que se consola.
Caridade é o amor que se auxilia.
Fraternidade é o amor que se expande.
Sacrifício é o amor que se esforça.
Simpatia é o amor que sorri.
Trabalho é o amor que constrói.
Que Deus abençoe sua
semana carinhosamente..
Evanir.
Amiga tenho visto e levado receitas suas,
mais será que a amiga não tem uma receita de musse de maracujá ?
Eu e a Gracita levamos uma surra e quase perdemos todo material empregado.
A Gracita esta aqui na minha casa nem imagina o anjo que é essa minha madrinha.
Caso tiver amiga por gentileza manda pra mim?
Bem esta mousse está uma maravilha! Tenho de a experimentar!
ResponderEliminarBjs
Bom dia Marcia!!!!
ResponderEliminarPronto... e agora amiga??? Ao ver esta delicia o pecado da gula simplesmente despertou... se café e chocolate ja é uma verdadeira tentaçao, entao a junçao do queijo... OMG que maravilha... essa mousse ficou um verdadeiro charme, e as tacinhas sao lindas!!!
Beijocas
Margarida
Bom dia minha querida amiga Marcita,ja andei verificando as delicias que perdi esses dias, e pra variar receitas que sempre me agradam. Essa mousse deve ficar maravilhosa, nunca fiz com mascarpone e adoro sobremesas que levam café, o sabor se intensifica e fica delicioso. Uma bela e deliciosa receita. Adorei a sugestão. Amiga, obrigada pelo carinho sempre presente em meu blog, as coisas por aqui estão se normalizando. Beijinhos e uma excelente semana
ResponderEliminarBom dia Marcia,lindo e delicioso..
ResponderEliminarLinda semana pra você.
Com carinho.
Ai que me parece tão bem :)... Adorei as tacinhas!!
ResponderEliminarbeijinhos
Deve ser suave e cremosa, perfeita!
ResponderEliminarPara comer sem pensar em mais nada, só nos suspiros que saem a cada colherada.
Um beijinho.
Acredita que eu nunca comi mascarpone!! mas sei que deve ser delicioso nesta receita só de olhar estou babando.
ResponderEliminarbjs
Gélia
Olá Márcia, estou sentindo o cheinho bom e a delicia desse musse. Com essas taças maravilhosas, ficou demais.
ResponderEliminarGrata pela visita, já estava com saudade. Abraços, fica na paz de Deus.
O sol é para as flores o que os sorrisos são para a humanidade.(Joseph Addison)
ResponderEliminarObrigada querida, pela visita carinhosa!
Um doce abraço, Marie.
Olá Márcia,
ResponderEliminarjá tinha visto no face esta maravilha mas só hoje é que o tempo permitiu que pudesse cá vir.
uma mousse é sempre uma sugestão ao gosto de todos, e sabe tão bem sobremesas individuais.
Ficou com um ar guloso e bem cremoso, não bebo café mas combinado com o chocolate é tão bom.
beijinhos
Que guloso ficou!
ResponderEliminarQue cremosidade!
ResponderEliminarJá fiz com queijo fresco cremoso e também gostei.
Beijinho
Minha linda,
ResponderEliminarFalaste em mousse de chocolate e já eu vim a correr !
Atrasada, eu sei, mas tenho tido uma preguiça que nem eu própria sabia ter ! :(´
Seja como for, a verdade é que uma mousse assim com o mascarpone torna-se irresistível a qualquer amante de chocolate, como eu ! :)
Ficou divinal ! :)
Beijinhos
Amanhã vou fazer esta receita hummm deve ser muito saborosa.
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