Ingredientes:
1 alho francês
1 couve-flor pequena
uma cenoura raspada
Corta-se o alho francês às rodela e mela-se num pouco de azeite. Juntam-se os raminhos de couve-flor e leva-se a cozer. ( Na Bimby, programa-se 20 minutos, temperatura 100º, velocidade 2).
Enquanto os legumes cozem, raspa-se uma cenoura e leva-se a cozer num pouco de água temperada com sal. Reserva-se.
Quando os legumes estão cozidos, reduzem-se a puré. Com a Bimby, utilizo gradualmente as várias velocidades até à velocidade 9 durante 1 minuto. Fica um creme.Junta-se a cenoura já cozida e enfeita-se com um pouco de salsa picada.
Marcinha,
ResponderEliminaras sopas além de leves são bem vindas sempre, essa ficou
com um aspecto delicioso!
Bjs, bom fds ♥
Sopa de coliflor? No la he probado nunca ,, yo la como siempre como ensalada y fría
ResponderEliminarGosto muito de sopa de couve flor, mas não costumo fazer assim. Vou experimentar. Beijo!
ResponderEliminarMarcita querida estou "ensopada" kkkk com tantas sopas deliciosas e lindas que estou vendo na passarela. Couve flor é um legume que gosto muito nas receitas. Ficou bem cremosa e com essa cenoura raladinha ficou linda. Gostei por demais. Beijinhos, ótimo final de semana
ResponderEliminarOi, Marcita,
ResponderEliminarNesta sopa só entra coisa que eu gosto, portanto, deve ter ficado uma delícia! rsrs.
Beijo
Que delicia de sopa Marcia.
ResponderEliminarCom couve flôr agrada-me
bj
Eu gosto muito da sopa, pena que aqui em casa só mais a filha mais velha gosta ,
ResponderEliminaradorei a receita.
bjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Cá em casa também comemos imensa sopa! :)
ResponderEliminarUma sopa bem simples e com um aspecto maravilhoso querida Márcia!
Um beijinho
olá Márcia,bem apetitosa essa sua sopa bjs Rosinha
ResponderEliminarBela sugestão, gostei.
ResponderEliminar:)
Parece-me uma delicia, muito do meu agrado, pena o meu pessoal gostar mais de sopas mais consistente, tipo feijão, grão....Ainda sou capaz de fazer só para mim....
ResponderEliminarBjkas
Deliciosa sopa, cremosa e simples.
ResponderEliminarBom fim de semana!
Bjs
Olá querida Márcia!
ResponderEliminarUm creme suave com uma salsinha picada fresca é gratificante para iniciar-se uma refeição.
E light porque não leva batata. Como prometi, vim provar e gostei muito.
Beijinho
Que sopa deliciosa,...Beijinhos,
ResponderEliminarEspero por ti aqui:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Tão simples, tão boa! Parabéns! beijinhos
ResponderEliminarhttp://nacozinhadasara.blogspot.pt/
Olá Márcia!
ResponderEliminarTrouxeste para este desfile uma sopa muito simples, mas rica em sabor. Eu ador couve flor e também a uso imensas vezes na sopa. A minha sopa também é um creme de couve flor.
Goste do aspecto e da simplicidade, porque acredito que está muito saborosa. ;)
Beijinho.
Minha querida,
ResponderEliminarUm creme de couve flor é sempre veludo para o paladar !
Cremosa e deliciosa, esta sopinha tem tudo para ser um sucesso !
Ficou linda ! :)
Beijinhos
Ficou com um aspeto bem aveludado e delicado, adorei!
ResponderEliminarBeijinhos
Oi querida, eu amo sopa e essa...maravilhosa.
ResponderEliminarBeijos
Tem ar de estar deliciosa!
ResponderEliminarMuito cremosa e saborosa, certamente!
Boa escolha de ingredientes!
Beijinho
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Nunca comi creme de couve flor mas acho que não vai demorar muito.
ResponderEliminarTem um ar super apelativo.
Beijinhos
Uma sopa bem cremosa.
ResponderEliminarBjs, Susana
Hummm, que rica sopinha cremosa!!!
ResponderEliminarBeijinhos, boa semana!
Olá, Márcia!
ResponderEliminarEsta ficou uma sopa deliciosa e bem cremosa!
Beijinhos
OLá Márcia,
ResponderEliminaraqui em casa também se come sopa todos os dias e que bem que sabe com este frio.
Ficou simples mas deliciosa e que bom aspecto uma delicia, perfeita para estes dias frios que por aqui andam.
Beijinhos
Olá Marcia, venho ver o teu creme, que são as minhas sopas preferidas, e fiquei fã.
ResponderEliminarUma beijoca
Paula
Amiga,
ResponderEliminarnunca fiz sopa de couve flor, embora goste e a julgar pela tua vou gostar de certeza.
Tem um aveludado suave e a cenoura conjuga na perfeição nesse pratinho.
Adorei a tua participação
Bjns
Isabel
Márcia, que sopa tão simples e tão saborosa, podes ter a certeza que a vou fazer já este fim de semana
ResponderEliminarBeijokas