sexta-feira, 13 de julho de 2012

Pão de paprika e alho

Este pão foi um enorme sucesso cá em casa. O gosto da paprika e do alho  combinou muito bem com o sabor ligeiramente adocicado do pão. Acompanhado de um queijinho fresco, ficou perfeito.
A receita foi ,mais umavez, do "Taste of Home".

Ingredientes:

  •  3 chávenas de farinha
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pacotinho  de fermento de padeiro ( fermipan)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 chávena de leite
  • 1/2 chávena de água
  • 2 colheres de sopa de banha vegetal Crisco
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de paprika 
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 chávena de manteiga,derretida
  • 1 colher de sopa de sementes de sésamo
Aquecer a água, o leite e a banha no micro-ondas até derreter .


Bater bem todos os ingredientes durante 6 a 8 minutos . ( Na Bimby, programar 4 minutos, velocidade espiga). Não deixar levedar. Moldar 12 pequenas bolinhas, passá-las pela manteiga derretida e depois na mistura de paprika e alho.

Polvilhar com as sementes de sésamo. Deixar levedar até a massa crescer para o dobro.


Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos+-.

Espero que gostem ,pois fica muito saboroso.

15 comentários:

  1. Que lindo e deve ter ficado muito saboroso eu vou levar a receita.
    Bom final de semana beijos

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  2. AMIGA,
    PELA RECEITA E PELO ASPECTO DOS PÃES SÓ PODE
    TER FICADO DELICIOSO MESMO, ADOREI!

    BEIJINHOS E ÓTIMO FINAL DE SEMANA!

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  3. Your bread looks really good! I already made your bread with meat and went to our Liberty today. They just put a full load of butterscotch, chocolate chips on their shelves...so I can finally make cookies...hehehehe

    Love,
    C. Yorkie

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  4. Márcia.. como sempre arrasa nas receitas..
    Hummmmmm

    Beijokas
    Sheila

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  5. DEVE TER FICADO BEM SABOROSO, GOSTEI MUITO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  6. Márcia querida que lindo ficou seu pão. Adoro alho e paprika. Adorei a receita, pena que aqui é dificil achar sementes de sésamo. Adorei a receita.
    Que bom que vc gostou do post sobre a Maria Mole, fico feliz obrigada pelo carinho. Bjos ótimo final de semana

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  7. Mais uma receita maravilhosa Marcia,adoro pao de alho!
    beijinho

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  8. Querida Márcia, também fico encantada com a seleção das tuas receitas e originalidade das mesmas, é o caso deste pão que além de bonito e diferente, tem essa particularidade de sabor. Sem dúvida que vou guardar a receita para o experimentar,está mesmo bonito!
    Beijinhos, bom fim de semana.

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  9. Debe estar muy bueno Marcia, me quedo con la receta, besos

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  10. Márcia,que excelente aspeto! Tenho de fazer este pão. Concordo que esta combinação de sabores exóticos deve ser muito boa.

    bjs

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  11. Boa tarde Márcia...
    Sabe o quanto admiro você né??
    Muito.. muito.. muito..
    E como agradecimento pelo carinho lindo que sempre tem por mim.. tem um presentinho pra você lá no meu blog.. espero que goste..
    Beijinhos
    Sheila

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  12. Márcia esse pão parece delicioso!!!
    Bjsss
    Mel

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  13. Adorei este pão!
    Gosto imenso de pão de alho!!!
    Vou experimentar esta variante :)
    Um beijinho

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