Salame de chocolate especial

 Especial porquê? Salame é salame,ou não é? Quando vi esta receita no blog "Flagrante delícia" ,decidi logo experimentá-la,pois tinha aspeto de salame de chocolate ,mas não era feito com bolacha. Só alterei um pouco a receita,pois a forma original não me deu certo. Passo a explicar:

Ingredientes:

120 gr de bolo esfarelado

30 de açúcar amarelo

60 gr de manteiga amolecida

60 gr de chocolate de culinária

60 gr de avelãs tostadas e picadas

Derreter o chocolate no micro-ondas,juntar os restantes ingredientes,mexendo bem. Triturar a avelã grosseiramente ( Bimby 3 segundos, velocidade 5).

( Esta é a receita original,mas confesso que comigo ficou esfarelado e não ligava. Resolvi então juntar 1 ovo e levar à Bimby (what else?) durante 5 minutos, temperatura varoma,velocidade  3 . Ficou perfeito!)

Colocar a massa sobre uma forma de papel e dar-lhe a forma de um cilindro, apertando bem. Refrigerar até que esteja firme.

 Não é muito doce ,mas fica bastante bom!