Pudim de terra

Fiz este pudim ontem e foi um sucesso. Para além de diferente é muito saboroso.

Ingredientes:



2 pacotes de bolacha oreo
2 boca-doce de caramelo ou baunilha ( usei caramelo)
2 pacotes de nata
1 embalagem de queijo filadélfia ( não tinha e usei mascarpone)

   Fazem-se os pudins conforme a descrição da embalagem. Deixa-se arrefecer.

  Batem-se as natas, junta-se o queijo. Mistura-se aos pudins.

  Passam-se as bolachas no 123 ( ou na Bimby) até ficarem bem moídas.

  Colocam-se camadas alternadas de pudim e bolacha num recipiente que poderá  ser opaco, sendo a ultima camada de bolacha. Enfeita-se com uma flor ou  várias, fazendo de conta que é um vaso de flores.

O pudim depois de pronto. Independentemente de se poder fazer a brincadeira de enganar quem não sabe do que se trata é uma óptima sobremesa de verão!