Trufas saudáveis

Tenho aqui no blog várias receitas de trufas saudáveis, isto é, sem açúcar , mas deliciosas. Dão sempre jeito para termos no frigorífico e são no tamanho ideal para matar qualquer desconsolo.

Quando vi estas no blog "Rapa Tachos", que por sua vez as viu na página do Facebook da Celeiro, resolvi experimentá-las. Só fiz metade da receita e é a que vou dar. Rendem muito e são muito saborosas!

Receita:

130 gr de tâmaras sem caroço

2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

2 colheres de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de cacau

3 colheres de sopa de sementes de chia ( usei 2)

80 gr de amêndoas moídas

coco ralado para envolver

Numa picadora ( usei a Bimby) triturar os ingredientes ( 30 seg, vel 5).

Fazer bolinhas , passá-las pelo coco ralado e guardá-las no frigorífico.

Espero que gostem.