Tenho andada afastada do blog e dos cantinhos das amigas também, devido a uma forte gripe que me deixou bastante abatida. A todas que por aqui passam e deixam sempre uma palavra de carinho o meu muito obrigada.
Este pudim que trago hoje foi feito com uma papaia. No entanto, podem até dispensar a fruta se dela não gostarem ou até escolherem outra da vossa preferência. Fica suave e não muito doce ( o que não agradou ao meu marido cujo lema é: se é um doce tem de ser doce!!! ). Fica, pois, ao vosso critério acrescentar açúcar a gosto.
Ingredientes:
1 papaia ( sem casca e sementes)
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
6 ovos
40 gr de farinha Custard
raspa de um limão
caramelo q.b. para forrar a forma
Modo de fazer:
caramelizar a forma com o caramelo ( usei de compra,mas podem fazê-lo pelo método tradicional). Reservar.
Na Bimby ( ou no copo misturador) colocar todos os ingredientes e bater tudo ( 20 segundos, velocidade 5). Verter na forma, tapar e colocar na panela de pressão com água até metade ( ou um pouco menos). Quando começar a rodar o pivô reduzir para o mínimo e contar 30 minutos. Deixar arrefecer e desenformar.
Espero que gostem.
Nunca usei papaia num pudim mas como gosto da fruta em questão esse pudim fica já agendado para fazer! O teu marido também é como o meu, se é doce então tem mesmo de ser doce, não hae cá meias medidas! Cá eu gosto de qualquer maneira mas menos doce é bom porque assim fica menos enjoativo! Beijinhos
ResponderEliminarQuerida Márcia,
ResponderEliminarEspero que te sintas melhor e com mais energia.
Gosto que estejas de volta e com este pudim delicioso que, de textura, até apetece espetar-lhe a colher e comer através do écran.
Um beijinho e bom fim de semana linda,
Lia
Márcia, oxala já te sintas totalmente recuperada. Nada como uma gripe para ficarmos de rastos.
ResponderEliminarO pudinzino parece ótimo.
Beijinhos
Confesso que já não me lembro do que é ter uma gripe mas espero que recuperes totalmente o mais rápido possível. Eu também faço os pudins na panela de pressão (ou microondas) e este ficou-me debaixo de olho, adorei o aspecto dele :)
ResponderEliminarPS: o teu marido é muito guloso :D
Beijinhos e bom fim de semana ...
Gulosoqb.blogspot.pt
Olá Márcia!
ResponderEliminarAcho que ia adorar provar este pudim. Pela cor e textura deve mesmo ser delicioso. Gosto de pudins, no entanto é coisa que faço muito pouco, pois acho que tenho um trauma com o desenformar, tenho sempre medo que corra mal.
As melhoras e espero que logo logo estejas a 100% para poder voltar em grande com as tuas deliciosas partilhas. :)
Um beijinho.
Oi Márcia!
ResponderEliminarComo eu adoro papaia, já sei que vou amar esse pudim. Como o pudim foi feito por vc, já tenho também certeza de que fica delicioso!
Bjssss amiga e um belo FDS p/vcs
Oi Márcia!
ResponderEliminarQue pudim lindo! E gostoso também!
Amiga, desejo melhoras para você.
Descanse, é o melhor remédio para gripe.
Bjks
Este pudim ficou com uma textura incrível e imagino que o sabor suave da papaia deve ser delicioso. Os homens por norma são mesmo assim, doce ter que ser doce :)
ResponderEliminarDesejo-te rápidas melhoras!
Bom fim de semana
Espero que estejas bem melhor Márcia!
ResponderEliminarAdoro pudim :) e faço poucas vezes, mas na Páscoa quero ver se faço um, aquele bem simples de ovos. Adoro a textura.
Um beijinho.
Oi Márcia
ResponderEliminarGostei da sugestão de pudim com papaia,ainda não comi,também pela praticidade de ser feito na panela de pressão.O aspecto está ótimo.
Melhoras.Beijo
Olá, Marcita,
ResponderEliminarAs melhoras, minha amiga (bem sei como as gripes podem ser desagradáveis e debilitantes). O pudim ficou com um aspecto muito apetitoso e o acréscimo da fruta o torna mais nutritivo!
Beijo
Adoro pudins. Ótima e saborosa sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt
Nunca experimentei mas deve deve ter um sabor delicioso
ResponderEliminarUm lindo final de semana. espero que já esteja recuperada da gripe
Beijokas
Márcia desejo as rápidas melhoras, uma boa recuperação.
ResponderEliminarO pudim tem um aspeto delicioso!
Um grande beijo, bom domingo.
Olá minha querida, espero que esteja melhor!
ResponderEliminarQue ideia maravilhosa fazer pudim de papaia e ainda na panela de pressão.
O seu pudim ficou lindo, ótima receita!
Uma abençoada semana pra vc junto a sua família! Bjs no seu ♥
oi Marcia espero que esteja recuperada,esse pudim ficou maravilhoso bjs Rosinha
ResponderEliminarQuerida Márcia,
ResponderEliminarPelo aspecto do pudim nota-se que deve ter ficado muito saboroso!
Que bom que se recuperou da gripe. Eu não me recordo quando foi a última vez que fiquei gripada, faz muito tempo... ;)
Beijos...
Querida Márcia, espero que já estejas recuperada :D
ResponderEliminarAndam aí umas gripes chatas! Este tempo não ajuda!
Quanto ao pudim deve ser uma verdadeira maravilha!
Adoro papaia :)
Já fiquei a babar deste lado!
Um beijinho
Estou a tentar visitar todos os seguidores do Peregrino E Servo, e verifiquei que eu estava a seguir sem foto, por motivo de uma acção do google, tive de voltar a seguir, com outra foto. Aproveito para deixar um fraterno abraço.
ResponderEliminarAntónio Jesus Batalha.
Que chato! Espero que já estejas melhor... De qualquer maneira, esta receita vale por várias! Adoro pudins e esse parece diferente e fantástico :D
ResponderEliminarHummmmm que delícia, ficou com uma bela aparência e o gostinho só pode ser de quero outra fatia, amei! Desejo uma feliz e abençoada semana querida Márcia e um lindo amanhecer de paz! Abraços!
ResponderEliminarEu não gosto de pudim...mas a minha mãe ia gostar!
ResponderEliminarIsabel Sá
http://brilhos-da-moda.blogspot.pt
Márcia querida!
ResponderEliminarTenho muita pena de o meu marido e filha não gostarem de pudim, e eu adoro. Quanta vontade de enterrar a colher neste teu aqui bem perto. A adição da papaia despertou-me curiosidade e vontade de provar. É muito bom estares de volta, mas resguarda-te.
Beijinho amiga