sexta-feira, 4 de maio de 2012

bolachinhas recheadas com Oreos

Estas bolachinhas foram para o meu filho ,que está a estudar longe de casa,em Lisboa. O meu marido foi lá esse fim de semana e levou-as. Espero que gostes,filho.
Tirei a receita do blog " Picky palate".

Ingredientes ( para o recheio)
1 pacote de bolachas Oreo
2 colheres de sopa de queijo creme ( tipo Filadélfia)


Ralar as bolachas e juntar o queijo. Formar pequenas bolinhas e levá-las ao frigorífico.


Ingredientes para as bolachas:

200 gr de manteiga

3/4 chávena de açúcar

3/4 chávena de açúcar mascavado

2 ovos grandes

1 colher de chá de baunilha

3 chávenas de farinha

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 chávena de pepitas de chocolate

Pré-aqueça o forno a 180º. Misture todos os ingredientes e ,com a colher de gelados, molde bolachas. Faça um furo ao meio ,com a ajuda do polegar,por ex, e , em cada bolacha ponha uma trufa de oreo. Enrole a massa à volta da trufa e disponha num tabuleiro forrado com tapete de silicone.







5 comentários:

  1. Que delicia Márcia, tenho a certeza que o filhote adorou.
    Beijocas e bom fim de semana.

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  2. What a great treat for a rainy day!!! I love oreos, so this is another recipe I must try!!!

    Love,
    C. Yorkie

    P.S. Thanks about the info. about the peanut butter chips. Where would be without "Liberty"...Someone would have to travel...Hey, I would be willing to sacrifice myself...hehehe..

    Wishing you a great weekend!!!

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  3. uiui eu adoro tudo que leva eses bolinhos e essas bolachas hummm ficarao um maximo adorei como as fizestes bjs

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  4. Que bolachinhas tão saborosas! De certeza que o teu filho gostou e muito, aposto!
    Ficam na minha lista a experimentar.

    Bjs

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  5. Ai ai...o que é isto? :D

    Adoro oreo...e oreo com outra bolacha? Ainda melhor ;) Um dia tenho que fazer :)

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