Disse que hoje tinha cozinhado muito: é verdade. Para além do arroz de marisco e da salada de repolho fiz a mousse de chocolate da Bimby mas ( inspirada no blog da Cindy) cobri-a com chantilly e enfeitei-a com bolachas oreo grosseiramnete picadas.
Para o lanche ( domingo é fogo mesmo!!!) fiz uns bolos lêvedos cuja receita já publiquei há uns tempos atrás.
Mousse:
Enfim: uma desgraça para a "linha"...
Os bolos lêvedos ( típicos aqui da ilha de S Miguel) são assados numa panela de fundo forte que é polvilhada de farinha.
Assam de uma lado e do outro durante uns minutos.
Adoro mousse de chocolate e bolos lêvedos!!!
ResponderEliminarAinda bem que aqui só conseguimos ver, caso contrário eu já estaria uma bola! Eheheh
Bjinhos,
Ana Isabel
Obrigada,querida Ana Isabel pelos teus sempre simpáticos comentários. Bjs :))
ResponderEliminarMárcia
Que bom aspecto têm os bolos lêvedos! Ficaram mesmo como uns que uma vez me trouxeram da Ilha.:) Só não fazia ideia de que eram assados numa panela...
ResponderEliminarBeijinho,
Olivia