domingo, 9 de outubro de 2011

Mousse de chocolate

Disse que hoje tinha cozinhado muito: é verdade. Para além do arroz de marisco e da salada de repolho fiz a mousse de chocolate da Bimby mas ( inspirada no blog da Cindy) cobri-a com chantilly e enfeitei-a com bolachas oreo grosseiramnete picadas.
Para o lanche ( domingo é fogo mesmo!!!) fiz uns bolos lêvedos cuja receita já publiquei há uns tempos atrás.

Mousse:


Enfim: uma desgraça para a "linha"...


 Os bolos lêvedos ( típicos aqui da ilha de S Miguel) são assados numa panela de fundo forte que é polvilhada de farinha.

Assam de uma lado e do outro durante uns minutos.



3 comentários:

  1. Adoro mousse de chocolate e bolos lêvedos!!!
    Ainda bem que aqui só conseguimos ver, caso contrário eu já estaria uma bola! Eheheh

    Bjinhos,

    Ana Isabel

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  2. Obrigada,querida Ana Isabel pelos teus sempre simpáticos comentários. Bjs :))
    Márcia

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  3. Que bom aspecto têm os bolos lêvedos! Ficaram mesmo como uns que uma vez me trouxeram da Ilha.:) Só não fazia ideia de que eram assados numa panela...

    Beijinho,
    Olivia

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